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はちみつ専門店ラベイユでは、世界11カ国80種類以上のはちみつを取り扱っております。
<はちみつを選ぶポイント>
はちみつの色・・・まずはちみつの色をご覧ください。色の淡いものから濃いものまでありますが、淡い色は味わいや香りが優しく、濃いと風味が豊かになります。(一部のはちみつは色が淡くても香りが高いものもあります。)

食べ合わせる食材・・・パン・紅茶・ヨーグルトなど食べあわせる食材との相性もあります。決して全てのはちみつが全ての食材に合うわけではありません。一般的には、個性を合わせる組み合わせが一番簡単です。白いパンには色の白いはちみつ、ライ麦パンなど色の濃いパンには色の濃いはちみつをというように、色や味わいを合わせてみてください。産地を合わせてみたりするのもおすすめです。似たような気候や土壌で作られたもの同士の組み合わせは相性が良いです。逆に、個性が正反対のはちみつを組み合わせて、思わぬ美味しさを発見できることもあります。こういった美味しい組み合わせをすることを「マリアージュ(結婚)」と言います。ぜひ、あなただけのとっておきのマリアージュを見つけてみてください。



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フランス ローズマリー ROMARIN 125g

はちみつ フランス ローズマリー ROMARIN 125g

1,404円(税込)

売り切れ

白あんのような豊かな味わい。バタートースト、紅茶、お料理に。

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フランス ローズマリー ROMARIN 250g

はちみつ フランス ローズマリー ROMARIN 250g

2,592円(税込)

売り切れ

白あんのような豊かな味わい。バタートースト、紅茶、お料理に。

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フランス ラベンダー LAVANDE 125g

はちみつ フランス ラベンダー LAVANDE 125g

2,052円(税込)

桜餅のような味わいとクリーミーな食感。パンドミ、紅茶、ホットミルクに。

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フランス ラベンダー LAVANDE 250g

はちみつ フランス ラベンダー LAVANDE 250g

3,780円(税込)

売り切れ

桜餅のような味わいとクリーミーな食感。パンドミ、紅茶、ホットミルクに。

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フランス ひまわり TOURNESOL 125g

はちみつ フランス ひまわり TOURNESOL 125g

1,404円(税込)

カスタードクリームのような味わい。ヨーグルト、バケット、コーヒーに。

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フランス ひまわり TOURNESOL 250g

はちみつ フランス ひまわり TOURNESOL 250g

2,592円(税込)

カスタードクリームのような味わい。ヨーグルト、バケット、コーヒーに。

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はちみつ フランス クローバーTREFLE 125g

はちみつ フランス クローバーTREFLE 125g

1,404円(税込)

やさしい花の香り、あっさりとまるみのある甘さ。バタートースト、パンケーキ、スコーンに。

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フランス産 ブラックベリー RONCES 125g

はちみつ フランス産 ブラックベリー RONCES 125g

1,620円(税込)

ブルゴーニュ地方で採れたブラックベリーの花のはちみつ。フルーティーで穏やかな甘みが特徴です。

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フランス産 ブラックベリー RONCES 250g

はちみつ フランス産 ブラックベリー RONCES 250g

2,970円(税込)

売り切れ

ブルゴーニュ地方で採れたブラックベリーの花のはちみつ。フルーティーで穏やかな甘みが特徴です。

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フランス リンデン(菩提樹) TILLEUL 125g

はちみつ フランス リンデン(菩提樹) TILLEUL 125g

1,620円(税込)

売り切れ

清涼感のあるハーブの芳しい香り。ハーブティー、トースト。ハード系チーズに。

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フランス リンデン(菩提樹) TILLEUL 250g

はちみつ フランス リンデン(菩提樹) TILLEUL 250g

2,970円(税込)

売り切れ

清涼感のあるハーブの芳しい香り。ハーブティー、トースト。ハード系チーズに。

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はちみつ フランス 春の花々FLEURS PRINTANIE RES 125g

はちみつ フランス 春の花々FLEURS PRINTANIE RES 125g

1,296円(税込)

ブルゴーニュ地方に春に咲く花々の百花蜜。なめらかな味わい、すっきりとしたやさしい甘み。コーヒー、スコーンに。

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フランス 森のはちみつ FORET 125g

はちみつ フランス 森のはちみつ FORET 125g

1,620円(税込)

売り切れ

メープルシロップを煮詰めたような味わい。パンケーキ、クロワッサン、クリームチーズに。

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フランス 森のはちみつ FORET 250g

はちみつ フランス 森のはちみつ FORET 250g

2,970円(税込)

売り切れ

メープルシロップを煮詰めたような味わい。パンケーキ、クロワッサン、クリームチーズに。

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はちみつ フランス プロヴァンス PROVENCE 125g

はちみつ フランス プロヴァンス PROVENCE 125g

1,728円(税込)

口の中に広がるハーブの味わい。トースト、レモンドリンク作り、シェーブルチーズに。

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フランス プロヴァンス PROVENCE 250g

はちみつ フランス プロヴァンス PROVENCE 250g

3,186円(税込)

売り切れ

口の中に広がるハーブの味わい。トースト、レモンドリンク作り、シェーブルチーズに。

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フランス ブルゴーニュ・ドレ BOURGOGNE DORE 125g

はちみつ フランス ブルゴーニュ・ドレ BOURGOGNE DORE 125g

1,296円(税込)

売り切れ

キレのあるカスタードクリームのような味わい。コーヒー、紅茶、ブルーチーズに。

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はちみつ フランス ブルゴーニュ・ドレ BOURGOGNE DORE 250g

はちみつ フランス ブルゴーニュ・ドレ BOURGOGNE DORE 250g

2,376円(税込)

売り切れ

キレのあるカスタードクリームのような味わい。コーヒー、紅茶、ブルーチーズに。

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フランス ガティネ GATINAIS 125g

はちみつ フランス ガティネ GATINAIS 125g

1,296円(税込)

売り切れ

清涼感のあるミルクジャムのような味わい。ミルクティ、ブリオッシュ、カフェオレに。

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フランス ガティネ GATINAIS 250g

はちみつ フランス ガティネ GATINAIS 250g

2,376円(税込)

売り切れ

清涼感のあるミルクジャムのような味わい。ミルクティ、ブリオッシュ、カフェオレに。

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はちみつ フランス ガリグ GARRIGUE 125g

はちみつ フランス ガリグ GARRIGUE 125g

1,404円(税込)

ガリグとは南仏に広がる野生のハーブに覆われた乾燥した大地のこと。程よい酸味とミネラルの香り。

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フランス ヒース BRUYERE 125g

はちみつ フランス ヒース BRUYERE 125g

1,728円(税込)

売り切れ

ドライプルーンのようなフルーティーさ。ライ麦パン、コーヒー、クリームチーズに。

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フランス ヒース BRUYERE 250g

はちみつ フランス ヒース BRUYERE 250g

3,186円(税込)

売り切れ

ドライプルーンのようなフルーティーさ。ライ麦パン、コーヒー、クリームチーズに。

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はちみつマリナード いちご 1kg

はちみつマリナード いちご 1kg

NEW!!

3,780円(税込)

ハンガリー産アカシアのはちみつを使っていちごを漬け込んだマリナードです。炭酸水、牛乳、白ワインなどで3倍に割ってお召し上がりください。

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ニュージーランド マヌカUMF20 ACTIVE MANUKA UMF+20 500g

ニュージーランド マヌカUMF20+ 500g

36,720円(税込)

売り切れ

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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ニュージーランド マヌカUMF20+ 250g

ニュージーランド マヌカUMF20+ 250g

19,980円(税込)

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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ニュージーランド マヌカUMF20+ 125g

ニュージーランド マヌカUMF20+ 125g

10,584円(税込)

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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ニュージーランド マヌカUMF15 ACTIVE MANUKA UMF+15 950g

ニュージーランド マヌカUMF15+ 950g

40,716円(税込)

売り切れ

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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ニュージーランド マヌカUMF15 ACTIVE MANUKA UMF+15 500g

ニュージーランド マヌカUMF15+ 500g

21,600円(税込)

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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ニュージーランド マヌカUMF15+ 250g

ニュージーランド マヌカUMF15+ 250g

11,880円(税込)

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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ニュージーランド マヌカUMF15+ 125g

ニュージーランド マヌカUMF15+ 125g

6,264円(税込)

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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はちみつマリナード ラズベリー 1kg

はちみつマリナード ラズベリー 1kg

NEW!!

3,780円(税込)

売り切れ

ハンガリー産アカシアのはちみつに、生のラズベリーをつけこみました。お湯や紅茶、炭酸水で3〜4倍に割ってドリンクとしてお召しあがりください。

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ニュージーランド マヌカUMF10 ACTIVE MANUKA UMF+10 950g

ニュージーランド マヌカUMF10+ 950g

25,380円(税込)

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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ニュージーランド マヌカUMF10 ACTIVE MANUKA UMF+10 500g

ニュージーランド マヌカUMF10+ 500g

13,824円(税込)

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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ニュージーランド マヌカUMF10+ 250g

ニュージーランド マヌカUMF10+ 250g

7,560円(税込)

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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ニュージーランド マヌカUMF10+ 125g

ニュージーランド マヌカUMF10+ 125g

3,996円(税込)

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコク。ストレート、トースト、ヨーグルトに。

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はちみつマリナード オレンジレモン 1kg

はちみつマリナード オレンジレモン 1kg

NEW!!

4,320円(税込)

売り切れ

ハンガリー産アカシアのはちみつに、生のオレンジとレモンをつけこみました。お湯や紅茶、炭酸水で3〜5倍に割ってドリンクとしてお召しあがりください。

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ニュージーランド マルチフローラルマヌカ MULTIFLORAL MANUKA 250g

ニュージーランド マルチフローラルマヌカ MULTIFLORAL MANUKA 250g

3,996円(税込)

ミルクキャラメルのような濃厚さ。ストレート、バゲットやクロワッサンに。

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ニュージーランド マルチフローラルマヌカ MULTIFLORAL MANUKA 125g

ニュージーランド マルチフローラルマヌカ MULTIFLORAL MANUKA 125g

2,160円(税込)

ミルクキャラメルのような濃厚さ。ストレート、バゲットやクロワッサンに。

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はちみつマリナード レモン 1kg

はちみつマリナード レモン 1kg

NEW!!

4,320円(税込)

売り切れ

たっぷりのアカシアのはちみつでレモンを漬け込みました。冷たい水や炭酸水、お湯で3〜4倍に割ってお楽しみください。レモンは刻んでトーストにのせると美味しくお召しあがりいただけます。

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UMFマヌカ食べ比べギフト

UMFマヌカ食べ比べギフト 2020春夏

10,476円(税込)

大人気のマヌカハニー2種のギフトです。

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青森 さくらんぼとりんご 250g

青森 さくらんぼとりんご 250g

2,592円(税込)

売り切れ

さくらんぼの爽やかな酸味ある甘みにりんごの蜜のような濃厚な甘さを合わせもった贅沢な味わい。甘さと酸味のバランスがいいフルーティーな百花蜜。

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はちみつ ブルガリア産 コリアンダー кориандър 250g

はちみつ ブルガリア産 コリアンダー кориандър 250g

1,620円(税込)

別の名前はパクチー。ハーブらしいコクと香り。ドレッシングやトマトソースの甘みづけに、ヨーグルトにも。

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青森 さくらんぼとりんご 125g

青森 さくらんぼとりんご 125g

1,404円(税込)

売り切れ

さくらんぼの爽やかな酸味ある甘みにりんごの蜜のような濃厚な甘さを合わせもった贅沢な味わい。甘さと酸味のバランスがいいフルーティーな百花蜜。

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はちみつ ブルガリア産 コリアンダー кориандър 125g

はちみつ ブルガリア産 コリアンダー кориандър 125g

864円(税込)

別の名前はパクチー。ハーブらしいコクと香り。ドレッシングやトマトソースの甘みづけに、ヨーグルトにも。

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はちみつ ブルガリア ラベンダー лавандула 250g

はちみつ ブルガリア ラベンダー лавандула 250g

1,782円(税込)

売り切れ

お花の香りと優しい酸味、コクのある甘さのバランスが絶妙なラベンダーのはちみつ。

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はちみつ ブルガリア ラベンダー лавандула 125g

はちみつ ブルガリア ラベンダー лавандула 125g

972円(税込)

売り切れ

上品なお花の香りと、優しい甘さに癒されるラベンダーのはちみつ。バニラアイスに合わせてスイーツ感覚でも。紅茶やミルクティーに合わせれば素敵なティータイムに。

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はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 250g

はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 250g

1,620円(税込)

フルーティーな酸味と、まろやかな甘さが癖になるはちみつ。バケットやクリームチーズ、バタートーストのアクセントになります。

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はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 125g

はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 125g

864円(税込)

売り切れ

フルーティーな酸味と、まろやかな甘さが癖になるはちみつ。元気が出るようなフルーティーな味わいは、バケットやクリームチーズ、バタートーストのアクセントになります。

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はちみつマリナード 黄金桃 950g

はちみつマリナード 黄金桃 950g

NEW!!

3,780円(税込)

売り切れ

しっかりとした肉質で崩れにくくジューシーな国産の黄金桃とハンガリー産アカシアのはちみつをたっぷりと贅沢に使いマリナードにしました。様々な割り材(炭酸、紅茶、ワインなど)で割ってお楽しみいただけます。

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マヌカはちみつギフト コンフィチュール 2020年春夏

マヌカはちみつギフト コンフィチュール 2020年春夏

3,024円(税込)

ニュージーランド マルチフローラルマヌカとはちみつコンフィチュール いちごのセット

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はちみつマリナード 紅玉生姜 1kg

はちみつマリナード 紅玉生姜 1kg

NEW!!

3,780円(税込)

紅玉、生姜、シナモンなどでマリナードをつくりました。氷水やソーダで3〜4倍にお好みで薄めてお召し上がりください。

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【お酒】 シュシェン メルモール Chouchen Melmore (はちみつ酒) 750ml

【お酒】 シュシェン メルモール Chouchen Melmore (はちみつ酒) 750ml

2,805円(税込)

フランス・ブルターニュ地方の伝統的なはちみつ酒。よく冷やして食前酒・食後酒として、お料理やデザート作りに

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【お酒】会津ミード 花織 (はちみつ酒)180ml

【お酒】会津ミード 花織 (はちみつ酒)180ml

1,540円(税込)

ハネムーンの語源ともいわれている国産のはちみつのお酒。

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【お酒】会津ミード 美禄の森 (はちみつ酒) 520ml

【お酒】会津ミード 美禄の森 (はちみつ酒) 520ml

3,300円(税込)

ハネムーンの語源ともいわれている国産のはちみつのお酒。

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<季節限定>はちみつソルベ ひまわりのはちみつ 80g

<季節限定>はちみつソルベ ひまわりのはちみつ 80g

NEW!!

594円(税込)

はちみつだけの甘さのはちみつソルベ。フルーティーなフランスブルゴーニュのひまわりはちみつの風味。

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<季節限定>はちみつソルベ さくらんぼのはちみつ 80g

<季節限定>はちみつソルベ さくらんぼのはちみつ 80g

NEW!!

594円(税込)

はちみつだけの甘さのはちみつソルベ。フルーティーな山形さくらんぼ佐藤錦はちみつの風味。

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