はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 125g864円(税込) フルーティーな酸味と、まろやかな甘さが癖になるはちみつ。元気が出るようなフルーティーな味わいは、バケットやクリームチーズ、バタートーストのアクセントになります。 はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 250g1,620円(税込) 売り切れ フルーティーな酸味と、まろやかな甘さが癖になるはちみつ。バケットやクリームチーズ、バタートーストのアクセントになります。 ニュージーランド マルチフローラルマヌカ MULTIFLORAL MANUKA (チューブ)250g(チューブ)4,104円(税込) ミルクキャラメルのような濃厚さ。ストレート、バゲットやクロワッサンに。 |
食べ合わせる食材・・・パン・紅茶・ヨーグルトなど食べあわせる食材との相性もあります。決して全てのはちみつが全ての食材に合うわけではありません。一般的には、個性を合わせる組み合わせが一番簡単です。白いパンには色の白いはちみつ、ライ麦パンなど色の濃いパンには色の濃いはちみつをというように、色や味わいを合わせてみてください。産地を合わせてみたりするのもおすすめです。似たような気候や土壌で作られたもの同士の組み合わせは相性が良いです。逆に、個性が正反対のはちみつを組み合わせて、思わぬ美味しさを発見できることもあります。こういった美味しい組み合わせをすることを「マリアージュ(結婚)」と言います。ぜひ、あなただけのとっておきのマリアージュを見つけてみてください。