「今だけ」の味わい
国産採れたて新蜜入荷
「新蜜」とはその年に採れたばかりのはちみつの特別な名称。
はちみつは保存性に優れた食品ですが、採れたてはちみつの広がる花の香りと、
とろ～りとなめらかな食感は格別の美味しさ。
この時期にしか体感できない味わいをお楽しみください。
はちみつは保存性に優れた食品ですが、採れたてはちみつの広がる花の香りと、
とろ～りとなめらかな食感は格別の美味しさ。
この時期にしか体感できない味わいをお楽しみください。
採れたて新蜜
MIEL NOUVEAU
とろり、なめらか採れたてだけの口どけ
花の香りがそっと広がる
しぼりたての蜜
今年の、その瞬間だけの
贅沢な味わいを
秋田アカシア
山々にはアカシアの花が咲き誇り、緑に覆われた自然の中で採れる秋田のアカシアはちみつ。やさしく穏やかな花の香りと上品な甘みとすっきりとした味わいが魅力。秋田アカシア 125g 2,376 円(税込) 秋田アカシア 250g 4,374 円(税込) 秋田アカシア 250g（チューブ） 4,590 円(税込) 秋田アカシア 600g（チューブ） 9,828 円(税込) 秋田アカシア 1kg 15,012 円(税込)
ヨーグルト、フルーツ、料理におすすめです。
養蜂家藤村 典応 氏
アカシアの花が咲き誇る山々や緑に覆われた自然豊かな、秋田県の鹿角市・大舘市で採蜜しています。
青森 とちの木
不老長寿の実がなると言われるとちのはちみつ。ほのかなスパイシーさと上品な甘さは、トーストや料理におすすめです。青森 とちの木 125g 2,700 円(税込) 青森 とちの木 250g 3,564 円(税込)
敬老の日の贈り物にも最適です。
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養蜂家藤村 典応 氏
八甲田山麓、十和田湖や奥入瀬渓流など緑深く自然豊かな青森県十和田で採蜜しています。
長野 アカシア
自然豊かな地域で採れたアカシアのはちみつ。長野 アカシア 125g 2,376 円(税込) 長野 アカシア 250g 4,374 円(税込)
樹木らしいスッキリとした風味と、やさしい甘み。
料理やフルーツ漬け、コンテチーズなどに。
養蜂家黒澤 哲郎 氏
長野県の南端、南アルプスの山々に囲まれ天竜川の豊富な水資源に恵まれた地域で養蜂を行っています。
和歌山 有田みかん
日本屈指のみかんの産地、和歌山県有田市で採れる有田みかんのはちみつ。みかんらしいフルーティーな甘味と爽やかな酸味。ヨーグルトやパンドミに合わせて引き立つ花の香りを楽しんで。和歌山 有田みかん 125g 2,376 円(税込)
養蜂家井森 茂樹 氏
有田みかんのはちみつはみかんのはちみつの中でも、澄んだ黄金色で、味わいも最上級と言われています。
青森 りんご
りんごの名産地、青森県で採蜜。りんごの蜜を思わせるジューシーな味わいと フルーティーな香りが口の中に広がります。焼き立てのバタートーストやヨーグルトに。青森 りんご 125g 2,160 円(税込) 青森 りんご 250g 3,996 円(税込)
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養蜂家藤村 典応 氏
りんごの名産地、青森県で採れました。
見渡す限り、りんご畑が広がっており糖度が高く濃厚なはちみつを味わってください。
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養蜂家井森 茂樹 氏
はぜの木は5～6月に黄緑色の小さな花を咲かせ秋には葉が真っ赤に染まる美しい樹木です。
清々しい香りが拡がり、心地よい余韻が続きますよ。
【ラベイユWEB本店限定】
春の百花蜜（黒澤氏）長野の自然豊かな大地で春に咲く、藤やりんごなどから採れた百花蜜。マスカルポーネやカンパーニュによく合います。長野 春の百花蜜 125g 1,944 円(税込)
【ラベイユWEB本店限定】
長野 初夏の百花蜜（黒澤氏）アカシアや初夏に咲く花々などから採れた百花蜜。まろやかな甘みとほのかにスパイシーな香り。ヨーグルト、トースト、ホットケーキに合わせて。長野 初夏の百花蜜 125g 2,376 円(税込) 長野 初夏の百花蜜 250g 4,374 円(税込)
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養蜂家黒澤 哲郎 氏
長野県の南端、南アルプスの山々に囲まれ天竜川の豊富な水資源に恵まれた地域で養蜂を行っています。
東京はちみつ
125g東京にあるラベイユ養蜂場で採れた新蜜は、この時期だけ味わえる特別なはちみつ。東京はちみつ 125g 3,024 円(税込)
採れる時期や年度によって異なる一期一会の味わいが魅力です。
養蜂家L’ABEILLE養蜂部現在、東京都八王子市にあるラベイユ養蜂場では、養蜂家と約240万匹のミツバチが四季折々の花から採れる蜂蜜を集めています。
採れたての味わいを贈る
とろ～り新蜜ギフト
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【新蜜】
国産はちみつギフト
クインテッド長寿の実がなる「とちの木」から採れたはちみつを含む、おすすめの新蜜和歌山有田みかん、青森りんご、和歌山はぜの木、秋田アカシアのはちみつ5本の詰合わせ12,204 円 (税込)
※写真なし
【新蜜】
はちみつプレミアム
ドリンクギフトおすすめの新蜜 有田みかん、和歌山 はぜの木のはちみつと、はちみつコンフィチュールレモン、はちみつドリンクすだちとレモンの詰合わせ11,880 円 (税込)
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