【2025新蜜】はちみつ和歌山はぜの木 125g

2,160円(税込)

はぜの木は山野に生息し、紅葉の頃は葉が真っ赤に染まるとても美しい樹木です。緑茶を思わせる、甘さ控えめのすっきりとした味わい。紅茶に合わせると、茶葉の香りを引き立てつつ、やさしい甘みを添えてくれます。フルーツやフレッシュチーズに合わせても。

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125g

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ATTENTION

はちみつが含まれる製品は1歳未満のお子様には与えないで下さい。
ラベイユのはちみつは自然なままの純粋なはちみつですので、色や味わい、結晶の状態など、ひとつひとつに個体差があります。はちみつの結晶化は自然の現象であり、品質に変わりはありません。
商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
1回のご注文につき1カ所のお届け先のみの設定となります。

【2025新蜜】はちみつ和歌山はぜの木 125g

2,160円(税込)

商品名	【2025新蜜】はちみつ和歌山はぜの木 125g
蜜源の種類	樹木
味わいタイプ	シンプル
味わい	すっきり濃厚
香り	穏やか華やか
おすすめのペアリング	フルーツ紅茶チーズ
養蜂家	井森茂樹氏
採蜜地	和歌山県有田市
採蜜地詳細	日本屈指のみかんの産地として知られている和歌山県の有田市。みかんは、有田川流域にある有田市・有田郡有田川町・有田郡湯浅町・有田郡広川町を中心に栽培されている。市役所に有田みかん課が設置されているほどみかん栽培は重要な産業として扱われている。みかんの花が咲き終わる頃にはぜの花が咲き始める。
備考欄	12,000円以上のお買い物で送料無料となります。ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいております。ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)の4営業日以内のお届けをこころがけておりますが、時期によって日数がかかる場合がございます。ご了承くださいませ。土・日・祝の前日のAM9：00以降のご注文は翌営業日以降の受注出荷となります。
注意事項	はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。

麻布台ヒルズ
MITSUKI

はぜの木のはちみつは優しい甘さで、果物やドレッシングに相性抜群。生ハム添えでおつまみにも最適。

はぜの木のはちみつを食べると、優しい甘さとやわらかな香り、どことなく緑茶を思わせる味わいを後口に感じます。くどくない甘さのおかげで、フルーツとよく合います。酸味のあるイチゴと相性が良く、やわらかなはちみつの甘みがフルーツの自然の甘みのように思えるほどです。
ちょっと特別なアレンジなら、同量のはちみつと白ワインビネガーに、岩塩＋ブラックペッパーを少々。はちみつの優しい甘みと、ワインビネガーの爽やかな酸味がマッチし、さっぱりとしつつ、はぜのやわらかなで丸みのある味わいのドレッシングになります。
フルーツトマトに合わせて、さっぱりサラダ。生ハムも添えれば立派なおつまみにも使えます。