アカシアはちみつで簡単​
はちみつマリナードを
作ろう

果実をはちみつに漬け込むだけでつくれる
簡単で手軽な“はちみつマリナード”​
​ヨーグルトやアイスティー、ソーダなどに​
合わせて、夏の食卓を楽しんでみては​

アカシアはちみつはとろっとなめらかな質感で
はちみつマリナードにおすすめ​
​お好きな果物であなただけの​お気に入りを
見つけてください​

基本の作り方
必要な物は3つだけ!


はちみつマリナード
簡単3STEPで完成!

1. 切る

切る
1. お好きな果実1~2種類を食べやすい大きさに切る

2. 注ぐ

注ぐ
2. はちみつを注ぐ。お好みのハーブやスパイスを隠し味程度に加えても◎

3. 混ぜる

混ぜる
3. 朝晩2回、瓶の底からしっかりかき混ぜてください。はちみつが果実となじんで液状になったら完成(目安:1週間程度)

    美味しく保存するためのポイント

  • 瓶は煮沸消毒

    マリナードを長持ちさせるために、瓶を煮沸消毒することが大切です。
  • 完成後は冷蔵庫で保管

    室温の高いところや直射日光が当たる場所は避けてください。
recipe 01

レモンと生姜の
はちみつマリナード

[材料]
  • 新生姜(または生姜):100g
  • レモン:1/2個
  • はちみつ:250g
[作り方]
  1. 生姜は皮をむき、薄切りにする。レモンは皮をよく洗い薄く切る。
  2. 煮沸消毒した保存瓶に1の生姜とレモンを入れ、はちみつを注ぐ。
  3. 常温で半日置き、水分が出てきたら瓶を上下逆さまにしてよく混ぜて、冷蔵庫で保存する。
[おいしいお召上がり方]
炭酸水で3倍に割ってジンジャーエールや、漬け終わった実はヨーグルトやお菓子作りに。八角やシナモンなどのスパイスを加えても美味しくお召上がりいただけます。
recipe 02

パインとキウイの
はちみつマリナード

[材料]
  • パイナップル:100g(約1/10個)
  • キウイ:80g(中1個)
  • はちみつ:250g
[作り方]
  1. パイナップルの皮を剥いて芯を取り、2cmの厚さにスライスする。キウイも皮をむき、1cmの厚さにスライスする。
  2. 煮沸消毒した保存瓶に1.を入れ、はちみつを注ぎ全体をよくなじませる。
  3. 常温に2日置き、毎日朝晩2回、瓶の蓋を開けて全体をよく混ぜ合わせて、冷蔵庫で保存する。
[おいしいお召上がり方]
冷たい水や炭酸水で割ったり、漬けた実ごとヨーグルトにのせても美味しくお召上がりいただけます。

楽しみ方いろいろ!
はちみつマリナード
アレンジレシピ

作ったマリナードは、様々なレシピにご活用いただけます。
あなただけのお気に入りメニューを見つけてみては?

 

割ってドリンクに

炭酸水や冷水などで割って、
手軽でおしゃれなドリンクに。

ヨーグルトにかけて

はちみつが染み込んだフルーツを
ヨーグルトのトッピングに。

アイスクリーム・かき氷に

漬けた果実ごとシロップとして、
かけてお楽しみください。

アルコールに

お好きなお酒に適量加えて
お好みのカクテルに。

アカシアのはちみつについて
ABOUT ACASIA HONEY

  • 穏やかな香り上品でコクのある甘さ
    とろーっとなめらかな質感の
    アカシアはちみつは
    果実の味を活かしてくれます

    マリナードを初めて作る方にはチューブタイプがおすすめ。
    スプーンいらずで片手でも使いやすく、量の調整も簡単に楽しめます。

アカシアはちみつ

  • ハンガリー産 アカシア

    ヨーロッパ中央に位置するハンガリーは、アカシアはちみつの名産地として世界的に知られています。やさしく上品な甘みとさらりとした質感で、ヨーグルトやパンはもちろん、スムージーや料理にも幅広くご活用いただけます。
    125g 1,620 円(税込) 250g(チューブ)3,186 円(税込) 600g(チューブ)6,804 円(税込) 1kg 10,260 円(税込)
  • ブルガリア産 アカシア

    ヨーロッパで最も古い街の一つだといわれるスタラ・ザゴラで採れるアカシア。とろーっとなめらかな質感が魅力のクセのないはちみつです。控えめな花の香りとコクのある甘みは、フルーツや白カビチーズと合わせると、食材の甘み、香りを引き立ててくれます。
    125g 1,296 円(税込) 250g 2,376 円(税込) 600g(チューブ)5,508 円(税込)
  • 国産 秋田 アカシア

    山々にはアカシアの花が咲き誇り、緑に覆われた自然の中で採れる秋田のアカシアはちみつ。アカシアはさらっとしていてとても扱いやすく、親しみやすい味わいです。キレの良い上品な甘みを、ヨーグルト、フルーツに合わせて。食材の良さを引き立ててくれます。
    125g 2,376 円(税込) 250g(チューブ)4,590 円(税込) 600g(チューブ)9,828 円(税込) 1kg 15,012 円(税込)
カタログ プレゼント

対象のアカシアはちみつを購入のお客様に、
夏を楽しむはちみつマリナードカタログをプレゼント!
Instagram 投稿キャンペーン

「#はちみつマリナードを作ろう」
期間:2026年6月10日(水) - 7月31日(金)



ご自宅で作ったはちみつマリナードや、マリナードドリンクを楽しむ様子を
撮影して投稿してください。抽選でアカシアはちみつをプレゼント!詳細は公式アカウントでご確認ください。


@labeille_official

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