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商品番号: 2164111
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はちみつ 山形 栗と野山の花々 125g

1,944(税込)

山形の里山に咲く栗などの百花蜜。ウッディな香りとほろ苦い味わい。個性ははっきりしていますが、栗の香りが程よいので幅広いマリアージュが楽しめます。ウォッシュチーズやブルーチーズなど塩気の強いチーズや、ミルクティー、カフェオレに合わせても。

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ATTENTION

  • はちみつを含む製品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
  • ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。
  • 1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。
商品名 はちみつ 山形 栗と野山の花々 125g
蜜源の種類 百花蜜
ボディ
  • ライト
  • ミディアム
  • フル
味わいタイプ ロースティ
味わい
  • すっきり
  • 濃厚
おすすめのペアリング
  • ミルクティー

  • チーズ

養蜂家
  • 板垣 洋二氏

採蜜地 日本 山形県米沢市
採蜜地詳細 山形県南部に位置する置賜地方最大の都市・米沢市。上杉氏の城下町として知られ、上杉謙信を祭神として祀る上杉神社や米沢城址、上杉家廟所などは人気の観光スポットです。また、豊かな食文化も米沢の魅力の一つ。米沢牛や舘山りんご、米沢鯉など自慢の味が揃っています。
おすすめの食べ方 ・ウォッシュチーズやブルーチーズなど塩気の強いチーズはウッディな香りと好相性。クリームチーズなどフレッシュチーズとも相性が良いです。

・ミルクティーに合わせるとほろ苦い香りがアクセントに。甘みの中に拡がる程よい花の香りも心地よいです。

・ウッディな香りはコーヒーの香りとも馴染みが良く、カフェオレと合わせるとバランス良くマッチします。

・乳製品との相性が良いので、バニラアイスに合わせても。
備考欄

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注意事項

1歳未満の乳児に与えないでください。


ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。


採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。


また、採れたままの風味を守るため高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。

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