商品番号: 1512111

はちみつ ギリシャ キャロブ XAPOYⅢA 125g

3,240(税込)

地中海沿岸地方などでよく栽培され、スーパーフードとしても注目されるキャロブ。(和名はイナゴマメ)大変稀少なキャロブのはちみつは、チョコレートのような香りとコクのある香ばしい甘みが魅力。マスカルポーネ×クロワッサンとのマリアージュは絶品です。

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ATTENTION

  • はちみつが含まれる製品は1歳未満のお子様には与えないで下さい。
  • ラベイユのはちみつは自然なままの純粋なはちみつですので、色や味わい、結晶の状態など、ひとつひとつに個体差があります。はちみつの結晶化は自然の現象であり、品質に変わりはありません。
  • 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
  • 1回のご注文につき1カ所のお届け先のみの設定となります。

3,240(税込)

商品名 はちみつ ギリシャ キャロブ XAPOYⅢA 125g
蜜源の種類 フルーツ
味わいタイプ ロースティ
味わい
  • すっきり
  • 濃厚
おすすめのペアリング
  • チーズ

  • クロワッサン

  • クリームチーズ

養蜂家
  • スーカス・ニコラオス氏

    スーカス・ニコラオス氏は養蜂家一家の三代目。31歳と若いですが、3歳から養蜂を手伝い12歳からは一人で養蜂をやっていたため、養蜂のキャリアはすでに30年近く。養蜂場は首都アテネからは200キロメートルほど離れた標高2355メートルの山。山全体が美しい景観や生態系を守るため「ヘルモス=ヴライコス国立公園」に指定されています。山の大部分がギリシャモミで覆われており、良質なエラトはちみつの産地の一つとして知られています。
採蜜地 ラコニア県イエラキ
採蜜地詳細 イエラキ(Geraki)は、ペロポネソス半島南部に位置するラコニア県内の街。古代ギリシャの都市国家・スパルタで有名なスパルティから車で1時間弱のところにあります。ラコニア県を流れるエヴロタス川の流域は農業が盛んで、オレンジやオリーブなどの果樹園や、牧草地が広がっています。ラコニア県はギリシャ有数のオレンジの生産地となっています。
備考欄

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注意事項

はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。


商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。

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