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商品番号： 1301111

はちみつイタリアアカシア ACACIA 125g

2,376円(税込)

食通の街ナポリのあるカンパーニャで採れたアカシアのはちみつ。きりっとした樹木を思わせる香りとすっきりとした甘みは、トースト、料理、様々なチーズに。味わいはシンプルなので、素材の良さを引き立ててくれます。クワトロフォルマッジにもおすすめです。

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125g
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はちみつを含む製品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。
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はちみつイタリアアカシア ACACIA 125g

2,376円(税込)

商品名	はちみつイタリアアカシア ACACIA 125g
蜜源の種類	樹木
ボディ	ライトミディアムフル
味わいタイプ	シンプル
味わい	すっきり濃厚
香り	穏やか華やか
おすすめのペアリング	料理ハードチーズトースト
養蜂家	カルミネ・アルヴィノ氏カルミネさんの養蜂場は1986年にナポリの近く、緩やかな丘が広がる豊かな田園の中にあります。イタリアには未だに守られた自然環境、穏やかな気候、農耕においてのとても長い伝統があり、その環境の恵みを大切にすることが養蜂家としての役割だとカルミネ氏は言います。現在はイタリアの自然を守りながら北から南まで、その土地その土地で一番美味しいはちみつを採取しています。
採蜜地	イタリアカンパーニャ州カゼルタ県　アルヴィニャーノ
採蜜地詳細	イタリア南部・ティレニア海沿岸に位置するカンパーニャ州。州都はナポリです。カンパーニャ州と言えばカンツォーネやピッツァが有名。ピッツァ・マルゲリータはナポリで誕生しました。カンパーニャ州にはナポリの他に、ヴェスヴィオ山の噴火で灰の下に埋まったローマ時代の街がそのまま保存されたポンペイや、夏のリゾート地・アマルフィ海岸など多彩な見どころがあります。採蜜地のアルヴィニャーノは、ナポリの北約45km、トレブラーニ山のふもとに位置します。
おすすめの食べ方	・こんがり焼いたトーストの香ばしい風味と、イタリア産アカシアのきりっとした香りが好相性。花の香りが引き立ち、いつものトーストをワンランクアップさせてくれます。・様々なチーズと相性が良いです。味わいはシンプルなので、チーズの香りを引き立てます。ゴルゴンゾーラなど、産地を合わせてイタリアのチーズに合わせるのもおすすめ。クワトロフォルマッジのようなチーズたっぷりのピザにかけても。・紅茶にあわせるときは、香り高いダージリンでもいいですし、種類を選びません。紅茶そのものの風味を活かしながら、甘み付けができます。
備考欄	12,000円（税込）以上のお買い物で送料無料。 1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。ショッピングガイド https://shop.labeille.jp/pages/guide 返品・キャンセルについて https://shop.labeille.jp/policies/refund-policy
注意事項	1歳未満の乳児に与えないでください。ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、採れたままの風味を守るため高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。