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商品番号: 3204041

はちみつ アメリカアラスカ州 アラスカの花々 MULTI ALASKA 36g

1,296(税込)

アラスカの短い夏に咲く花々から採れた百花蜜。ふんわりと拡がる繊細な花の香りとまろやかな甘みは、リコッタなどのフレッシュチーズやカモミールティーに合わせると甘みと香りが心地良く拡がる甘美なマリアージュに。ミルクティーにもおすすめです。

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ATTENTION

  • はちみつを含む製品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
  • ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。
  • 1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。
商品名 はちみつ アメリカアラスカ州 アラスカの花々 MULTI ALASKA 36g
蜜源の種類 百花蜜
ボディ
  • ライト
  • ミディアム
  • フル
味わいタイプ フローラル
味わい
  • すっきり
  • 濃厚
おすすめのペアリング
  • 紅茶

  • チーズ

養蜂家
  • カリストラ カズミ

採蜜地 アラスカ州 デルタ・ジャンクション
採蜜地詳細 アラスカ州デルタ・ジャンクションは、アラスカ・ハイウェイの終点として有名です。農業が盛んな町で、現在 200程度の農家が点在し、大麦、牛乳、干し草、じゃがいもなどを生産しています。また、広さ9万エーカーのデルタ・バイソン保護区域は、500頭以上の家畜動物を放牧できる場所となっています。このような牧歌的な田舎の景観が、アラスカ山脈やデルタ川の素晴らしい風景に溶け込んでいます。晴れた日には、ヘイズ山、モフィット山を含む美しい山々のパノラマ風景が広がります。
おすすめの食べ方 ・酸味、香りともに穏やかなので、淡泊な味の食材との相性が良いです。ヨーグルト、リコッタやフロマージュブランなどの塩気の弱いチーズに。スイーツのようなリッチな甘みが楽しめます。はちみつとチーズがなめらかに混ざり、食感も心地良いです。

・カモミールティー、紅茶はストレートでもミルクをいれても。まるみのある甘みのなじみが良く、繊細な花の香りがふんわりと拡がります。
備考欄

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注意事項

1歳未満の乳児に与えないでください。


ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。


採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。


また、採れたままの風味を守るため高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。

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