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商品番号: 1407111

はちみつ シチリア島 くり CASTAGNO 125g

2,592(税込)

シチリア島で採れるくりのはちみつは、ほろ苦い風味とほのかなフルーティーさが魅力。ライ麦パンの穀物の香りと相性が良く、クリームチーズを合わせるとさらに香りが引き立ちリッチな味わいに。豊かなコクもあるので、バニラアイスやカフェラテに合わせても。

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ATTENTION

  • はちみつが含まれる製品は1歳未満のお子様には与えないで下さい。
  • ラベイユのはちみつは自然なままの純粋なはちみつですので、色や味わい、結晶の状態など、ひとつひとつに個体差があります。はちみつの結晶化は自然の現象であり、品質に変わりはありません。
  • 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
  • 1回のご注文につき1カ所のお届け先のみの設定となります。
商品名 はちみつ シチリア島 くり CASTAGNO 125g
蜜源の種類 ナッツ
ボディ
  • ライト
  • ミディアム
  • フル
味わいタイプ ロースティ
味わい
  • すっきり
  • 濃厚
香り
  • 穏やか
  • 華やか
おすすめのペアリング
  • ハードパン

  • バニラアイス

養蜂家
  • アントニノ・ココ氏

    ココ氏が養蜂を始めたのは、彼が20歳だった1981年から今年で養蜂歴34年です。養蜂を始めて7年後、NGO活動の一環で、各国に養蜂を教えに行ったこともあるそう。ココさんの養蜂場は、カターニア市内から車で1時間くらいしかかからないエトナ山周辺に点在し、20か所、340個の巣箱を持っています。自然や環境をよく観察することが、養蜂業を営むにあたって、ココさんがもっともこだわっていることです。
採蜜地 シチリア島カターニア県トレカスターニ
採蜜地詳細 シチリア島はイタリア半島のつま先部分、地中海のほぼ真中に位置する地中海最大の島。四国の1.4倍くらいの広さの島に、地中海最大の活火山エトナ山をはじめ、7つの世界遺産があります。美しい海と自然、温暖な地中海性気候、海の恵みを受けた豊かな食文化があり、観光地・リゾート地として、ヨーロッパだけでなく、世界中の人々を魅了しています。

採蜜地のトレカスターニは、イタリア語で「3つの栗」という名前の、世界遺産・エトナ山の麓に位置する小さな村です。      
おすすめの食べ方 ・ライ麦パンやカンパーニュに合わせると、穀物の風味とのバランスが良くマッチします。クリームチーズやバターを加えて、余韻のバランスをととのえてあげるとよりふくよかな味わいに。

・バニラアイスに合わせると、はちみつのビターな香りが引き立ち、よりリッチな味わいに。

・カフェオレやカフェラテに合わせるのもおすすめ。苦すぎず豊かなコクもあるはちみつなので、ミルクを使った飲み物にいれるのが好相性。
備考欄

12,000円以上のお買い物で送料無料となります。


ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいております。


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土・日・祝の前日のAM9:00以降のご注文は翌営業日以降の受注出荷となります。

注意事項

はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。


商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。

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