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商品番号: 1009211

はちみつ フランス 山のはちみつ MONTAGNE 250g

3,996(税込)

フランス南西部の山々から採れた百花蜜。栗、樫、キイチゴなどの蜜から採れるはちみつは、ウッディな香りとこってりとした甘みを持つ、深みのある味わい。クリームチーズにたっぷりかけると、コクとまろやかさが融合する至福のマリアージュが楽しめます。

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ATTENTION

  • はちみつを含む製品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
  • ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。
  • 1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。
商品名 はちみつ フランス 山のはちみつ MONTAGNE 250g
蜜源の種類 百花蜜
味わい
  • すっきり
  • 濃厚
おすすめのペアリング
  • パンケーキ

  • クリームチーズ

  • トースト

養蜂家
  • トーマス・ぺルノー氏

    5歳のころから養蜂場に行っては養蜂を学んだ、養蜂歴30年以上になるベテラン養蜂家です。フランスに300か所、スペインに10か所の養蜂場があり、4500箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に望んでいます。
採蜜地 ヌーベル・アキテーヌ他
採蜜地詳細 ヌーベル・アキテーヌは、1年を通じて気候が温暖な南西部の地方。ボルドー、メドックなど、高級ワインで有名な醸造地があります。

コレーズ県は、中央山塊の南西に位置し、豊かな自然と古い石造りの街並みが印象的です。森や平原、湖のあるミルヴァシュ地域自然公園でのハイキングや、ヴェゼール峡谷での渓流スポーツ、ドルドーニュ峡谷の散策など、見慣れない風景と新鮮な空気を満喫できます。
おすすめの食べ方 ・山のはちみつが持つこってりとした甘みにクリーム
チーズの酸味が加わることで軽やかな味わいに。とろ
とろに混ざり合った山のはちみつクリームチーズをこ
んがり焼いたトーストにたっぷりかけて。コクとまろ
やかさ、トーストの香ばしい風味が楽しめるリッチな
味わいです。
・乳製品との相性が良いコクとまろやかさは、たっぷ
りバターを塗ったパンケーキや、フレンチトーストに
もおすすめです。
備考欄

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注意事項

はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。


商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。

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