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商品番号： 1002111

はちみつフランスヒース BRUYERE 125g

2,592円(税込)

広大な森林地帯で採れるヒースのはちみつは、プルーンのような濃厚な甘み、豊かなハーブの香りが魅力。パンの色とはちみつの色を合わせて、ライ麦パンやカンパーニュに合わせるのがおすすめです。コーヒーの酸味とも相性が良く、コクと深みを与えてくれます。

サイズ

125g
250g

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ATTENTION

はちみつを含む製品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。
1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。

はちみつフランスヒース BRUYERE 125g

2,592円(税込)

商品名	はちみつフランスヒース BRUYERE 125g
蜜源の種類	ハーブ
ボディ	ライトミディアムフル
味わいタイプ	フルーティ
味わい	すっきり濃厚
香り	穏やか華やか
おすすめのペアリング	コーヒークリームチーズパン
養蜂家	トーマス・ぺルノー氏 5歳のころから養蜂場に行っては養蜂を学んだ、養蜂歴30年以上になるベテラン養蜂家です。フランスに300か所、スペインに10か所の養蜂場があり、4500箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に望んでいます。
採蜜地	フランスヌーベル・アキテーヌ　ランド県
採蜜地詳細	ヌーベル・アキテーヌは、1年を通じて気候が温暖な南西部の地方。ボルドー、メドックなど、高級ワインで有名な醸造地があります。ランド県は、ボルドーから車を1時間ほど走らせたところにあり、松林や広大な海岸と湖、大規模なお祭り等を堪能することができます。ヨーロッパ最大の松林がある「ランド・ドゥ・ガスコーニュ自然公園」は、18世紀に全て人の手によって松が植えられました。今日では、ハイキングや乗馬、サイクリングなどを楽しむ人がこの自然公園を利用しています。
おすすめの食べ方	・パンの色とはちみつの色を合わせて、ライ麦パンやカンパーニュに合わせるのがおすすめ。お互いの香りを引き立て合います。クリームチーズと合わせてリッチに楽しんでも。・プルーンのような濃厚な甘みとフルーティーな酸味はコーヒーの酸味とも好相性。コクと深みを与えてくれます。・イギリスのブルーチーズ、スティルトンにも。ブルーチーズの中でもクリーミーで上質感のあるスティルトンに、ドライフルーツのような甘みのヒースが、しっとりとした印象を豊かにしてくれます。ウィスキー・ブルーチーズ・はちみつの３種のマリアージュが楽しめます。
備考欄	12,000円以上のお買い物で送料無料となります。ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいております。ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)の4営業日以内のお届けをこころがけておりますが、時期によって日数がかかる場合がございます。ご了承くださいませ。土・日・祝の前日のAM9：00以降のご注文は翌営業日以降の受注出荷となります。
注意事項	はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。