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商品番号： 1612281

はちみつニュージーランドホワイトクローバー WHITE CLOVER 500g

7,668円(税込)

南極に最も近い地域のひとつ、ニュージーランド・サウスランドの広大な草原に自生するホワイトクローバーの花のはちみつ。青草を思わせる爽やかな香りとミルキーでやさしい甘みは、バターたっぷりのフレンチトーストやコーヒーによく合います。練乳の代わりにいちごに合わせるのもおすすめです。

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ATTENTION

はちみつを含む製品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。
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はちみつニュージーランドホワイトクローバー WHITE CLOVER 500g

7,668円(税込)

商品名	はちみつニュージーランドホワイトクローバー WHITE CLOVER 500g
蜜源の種類	草花
ボディ	ライトミディアムフル
味わいタイプ	ミルキー
味わい	すっきり濃厚
香り	穏やか華やか
おすすめのペアリング	コーヒーフレンチトーストいちご
養蜂家	ショーン・ローラー氏
採蜜地	ニュージーランドサウスランド
採蜜地詳細	ニュージーランド南島の最南端に位置するサウスランド地方は、海洋性気候の影響を強く受け、年間を通して気温差が小さく雨量が安定して多い土地です。地域には国立公園をはじめとする広大な自然保護区が点在し、キーウィをはじめとする希少な野生生物が息づく手つかずの自然が色濃く残されています。南極に最も近い地域のひとつでもあるサウスランドは、一面に広がる牧草地では羊や牛や鹿が放牧され、車で走ると群れが道を横切るのを待つこともあるほどです。こうした放牧地が続く雄大な景観はニュージーランドらしい穏やかな風土を象徴しています。またこの地域は乳製品や肉の名産地としても知られています。巣箱は羊・牛・鹿が暮らす牧草地の周辺に設置されることが多く、ミツバチはクローバーなどの牧草花から蜜を集めます。受粉は牧草の育成にも役立つため、農場のオーナーは養蜂家を歓迎します。南部特有の気候は冬に雪が積もるほど冷え込み、夏でも風が強く、ミツバチが外で働ける日は限られています。こうした厳しくも清らかな自然環境が、サウスランドならではの特別な蜂蜜を育んでいます。
おすすめの食べ方	・ミルキーな甘みと爽やかな香りは、コーヒーの甘みづけにおすすめ。ミルクを入れたコーヒーはもちろん、ブラックコーヒーとのなじみも良く、ミルクを入れなくてもまろやかな味わいに仕上げてくれます。・シンプルにトーストに合わせるのもおいしいのですが、バターとの相性が良いので、特にフレンチトーストはおすすめ。ミルキーな甘みとバターの塩気が絶妙に混ざり合うふくよかな味わいに。・練乳代わりにいちごに合わせるのもヘルシーな提案です。青草のような爽やかな香りは、いちごの酸味ともマッチします。
備考欄	12,000円（税込）以上のお買い物で送料無料。 1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。ショッピングガイド https://shop.labeille.jp/pages/guide 返品・キャンセルについて https://shop.labeille.jp/policies/refund-policy
注意事項	1歳未満の乳児に与えないでください。ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、採れたままの風味を守るため高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。