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商品番号： 1008111

はちみつフランスラベンダー LAVANDE 125g

2,808円(税込)

南フランスの豊かな自然で育まれたラベンダーの花から採れたはちみつ。ハーブらしいやさしい香りとまろやかな甘み。ホットミルクに合わせると豊かなハーブの香りが拡がり、はちみつのコクが心落ち着くような深みを加えてくれます。リラックスタイムのお供に。

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ATTENTION

はちみつを含む製品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。
1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。

はちみつフランスラベンダー LAVANDE 125g

2,808円(税込)

商品名	はちみつフランスラベンダー LAVANDE 125g
蜜源の種類	ハーブ
ボディ	ライトミディアムフル
味わいタイプ	ミルキー
味わい	すっきり濃厚
おすすめのペアリング	紅茶ハードチーズトーストホットミルク
養蜂家	トーマス・ぺルノー氏 5歳のころから養蜂場に行っては養蜂を学んだ、養蜂歴30年以上になるベテラン養蜂家です。フランスに300か所、スペインに10か所の養蜂場があり、4500箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に望んでいます。
採蜜地	フランスオーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ
採蜜地詳細	オーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプは、2016年にオーヴェルニュ地域圏とローヌ＝アルプ地域圏が統合されて誕生した、フランス南東部に位置する自治区です。フランスの食文化の中心地の一つであり、リヨンは「美食の都」として知られています。また、この地域はチーズ（ブルー・ドーヴェルニュ、サン・ネクテールなど）やワイン（ボジョレー、コート・デュ・ローヌ）でも有名です。ドローム県はラベンダーの栽培が盛んで、特に夏には紫色の美しいラベンダー畑が広がり、精油やコスメティック製品に使用されています。
おすすめの食べ方	・ミルキーな甘みと優しい香りは、ホットミルクに合わせても。豊かなハーブの香りが拡がり、はちみつのコクが心が落ち着くような深みを加えてくれます。リラックスタイムのお供に。・華やかな香りはストレートティーがおすすめ。アイスティーよりも温かい紅茶にあわせて、いつまでも続く余韻を愉しんで。・甘みとコクがしっかりしているので、ハードチーズなど塩気のしっかりとしたチーズとも馴染みます。お互いの香りを引き立てるバランスの良い味わいに。・バターをたっぷり塗ったトーストに合わせるとラベンダーのコクのある甘みやハーブの優しい香りが楽しめます。
備考欄	12,000円（税込）以上のお買い物で送料無料。 1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。ショッピングガイド https://shop.labeille.jp/pages/guide 返品・キャンセルについて https://shop.labeille.jp/policies/refund-policy
注意事項	1歳未満の乳児に与えないでください。ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、採れたままの風味を守るため高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。

麻布台ヒルズ
MITSUKI

焼きたてのパンケーキに、フランス産ラベンダーはちみつで作るハニーコームバターをたっぷりのせて。桜餅のような優しい香りが楽しめます。

フランス産ラベンダーはちみつの、桜餅を思わせる優しい香りと上品な甘さは春にぴったり。休日は少し時間をかけて、パンケーキでブランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。卵白をしっかり泡立て、ふわふわのパンケーキを焼きます。そのままはちみつをかけても美味しいのですが、ハニーコームバターを用意しておくのもおすすめです。作り方は、はちみつと常温で柔らかくしたバターを1：1で練り合わせるだけ。はちみつのクリーミーな食感がバターとよく馴染みます。焼きたてのパンケーキにハニーコームバターをたっぷりのせ、軽く粉砂糖をふり、仕上げにラベンダーはちみつをかけてお召し上がりください。バターと溶け合うコクのある甘さと広がる香りが楽しめます。