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商品番号： 1407111

オーガニック
再入荷

はちみつシチリア島くり CASTAGNO 125g

2,592円(税込)

イタリアのオーガニック認証（ICEA）を受けた、シチリア島の手つかずの自然の中で採れた栗の花のはちみつ。栗特有のほろ苦さに、干しぶどうを思わせるほのかなフルーティーさが重なります。ライ麦パンなど穀物の香りのあるパンと相性が良く、クリームチーズを合わせるとさらに香りが引き立ちます。豊かなコクがあるので、バニラアイスやカフェラテに合わせるのもおすすめ。

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ATTENTION

はちみつを含む製品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。
1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。

はちみつシチリア島くり CASTAGNO 125g

2,592円(税込)

商品名	はちみつシチリア島くり CASTAGNO 125g
蜜源の種類	ナッツ
ボディ	ライトミディアムフル
味わいタイプ	ロースティ
味わい	すっきり濃厚
香り	穏やか華やか
おすすめのペアリング	ハードパンバニラアイスカフェオレ
養蜂家	アントニノ・ココ氏ココ氏が養蜂を始めたのは、彼が20歳だった1981年から今年で養蜂歴34年です。養蜂を始めて7年後、NGO活動の一環で、各国に養蜂を教えに行ったこともあるそう。ココさんの養蜂場は、カターニア市内から車で1時間くらいしかかからないエトナ山周辺に点在し、20か所、340個の巣箱を持っています。自然や環境をよく観察することが、養蜂業を営むにあたって、ココさんがもっともこだわっていることです。
採蜜地	イタリアシチリア島メッシーナ県
採蜜地詳細	シチリア島は、イタリア半島のつま先の先に位置する地中海最大の島で、温暖な地中海性気候と豊かな自然に恵まれた地域です。四国の約1.4倍の広さを持つこの島は、地中海最大の活火山エトナ山をはじめ、７つの世界遺産があります。島はオリーブオイル、柑橘、ピスタチオ、ワインなどの名産地としても知られ、地中海の恵みを生かした食文化が今も人々の暮らしの中に息づいています。採蜜地であるメッシーナ県は、イタリア本土とシチリア島を隔てるメッシーナ海峡に面し、海と山に囲まれた自然豊かな地域です。ヨーロッパ最大級の活火山エトナ山を望む雄大な景観と、美しい海岸線や歴史ある町並みが広がり、シチリアの自然と文化を象徴する地域として知られています。
おすすめの食べ方	・ライ麦パンやカンパーニュに合わせると、穀物の風味とのバランスが良くマッチします。クリームチーズやバターを加えて、余韻のバランスをととのえてあげるとよりふくよかな味わいに。・バニラアイスに合わせると、はちみつのビターな香りが引き立ち、よりリッチな味わいに。・カフェオレやカフェラテに合わせるのもおすすめ。苦すぎず豊かなコクもあるはちみつなので、ミルクを使った飲み物にいれるのが好相性。
備考欄	12,000円（税込）以上のお買い物で送料無料。 1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。ショッピングガイド https://shop.labeille.jp/pages/guide 返品・キャンセルについて https://shop.labeille.jp/policies/refund-policy
注意事項	1歳未満の乳児に与えないでください。ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、採れたままの風味を守るため高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。