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商品番号： 1613111

はちみつニュージーランドポフツカワ POHUTUKAWA 125g

1,944円(税込)

12月に赤い花を咲かせることから、現地ではクリスマスツリーと呼ばれているポフツカワの花から採れるはちみつ。バタースカッチのような奥行きのある味わいで、コクのある甘みと、ほのかに感じる塩味と清涼感が魅力。バゲット、クリームチーズに合わせて。

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125g
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はちみつを含む製品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。
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はちみつニュージーランドポフツカワ POHUTUKAWA 125g

1,944円(税込)

商品名	はちみつニュージーランドポフツカワ POHUTUKAWA 125g
蜜源の種類	樹木
ボディ	ライトミディアムフル
味わいタイプ	ミルキー
味わい	すっきり濃厚
おすすめのペアリング	ヨーグルトクリームチーズハードパン
養蜂家	マイケル・ベリン氏
採蜜地	ニュージーランドラッセルベイ・オブ・アイランズ
採蜜地詳細	ベイ・オブ・アイランズは、ニュージーランドの北島の極北地区の東海岸エリアです。オークランドから北へ車で約3時間、飛行機で35分。亜熱帯性気候のベイ・オブ・アイランズは、美しい景観と豊かな歴史で知られています。ラッセルは、ベイ・オブ・アイランズ観光の拠点にぴったりの街です。港湾設備が建設されたのも、ヨーロッパ系移民が入植したのも、ラッセルが全国初でした。通りの配置と名前は1843年当時から変わっておらず、多数の歴史的建造物が公開されています。ニュージーランド最古の教会であるクライスト教会もラッセルにあります。
おすすめの食べ方	・ポフツカワのほんのり感じる塩気とマイルドな甘みは、バゲットの塩気、小麦の香りと相性抜群。バターを塗ったバゲットに合わせると甘さと程よい塩気が絶妙にマッチします。・クリームチーズの酸味とも好相性。バゲットやカンパーニュなどパンと合わせる時はクリームチーズも合わせるとコクと酸味が増し、よりリッチな味わいに。・ほんのりと感じる清涼感を活かして、酸味のしっかりしたプレーンヨーグルトをややキレのある甘みづけにするのがおすすめです。
備考欄	12,000円（税込）以上のお買い物で送料無料。 1回のご注文につき、お届け先は1カ所のみご指定いただけます。ショッピングガイド https://shop.labeille.jp/pages/guide 返品・キャンセルについて https://shop.labeille.jp/policies/refund-policy
注意事項	1歳未満の乳児に与えないでください。ラベイユのはちみつは自然のままのため、色・味わい・結晶状態に個体差があります。採蜜時期により写真と濃淡が異なる場合があります。また、採れたままの風味を守るため高温処理や過度なろ過を行っていないため、結晶や植物由来の粒子が見られることがありますが、品質には問題ありません。