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はちみつ ギリシャ タイム ΘΥΜΑΡΙ 125g
商品番号 1501111
甘み、香り、余韻どれも濃厚で力強い「はちみつの王様」。力強くもバランスがとれた味わいは、まずはストレートでお楽しみください。紅茶に合わせるとタイムの力強い風味がふわっと拡がる深みのある味わいに。ギリシャヨーグルト、いちごに合わせても。
3,780円(税込)
商品の特長 「はちみつの王様」という名がふさわしい世界最高峰の味わい。雨が降らない地域で30mも根を伸ばし自生しているタイムは、子孫を残すために力強く生きています。濃厚なのは、その花蜜の強さと乾燥した気候によるものです。力強くもバランスがとれた味わいは、まずはストレートで。清涼感のある心地よい香りは、疲れたカラダを癒す一口にもぴったりです。酸味のしっかりしたタイプのいちごに合わせても。いちごの甘酸っぱい酸味に、タイムの清涼感が合わさり、まるでストロベリーシャンパンのような味わいに。ヨーグルトならギリシャヨーグルトがおすすめ。コクとのバランスが良くリッチな味わいが楽しめます。 植物の種類 | ハーブ |
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養蜂家 | スーカス・ニコラオス氏 |
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採蜜地 | レフカダ島 |
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採蜜地について | ギリシャ西部にあるイオニア諸島にあるレフカダ島は、ギリシャでもビーチ愛好家を中心に人気の高い島。紺碧の青い海に面した美しいビーチがで知られています。浮き橋が設けられており、ギリシャ本土からレフカダ島まで車で行くことが出来ます。作家小泉八雲(ラフカディオ・ハーン)はこの島の出身で、苗字の「ラフカディオ」は島の名前に由来しています。スーカスファミリーは毎年夏のバカンスを兼ねてレフカダ島へ訪れ、タイムはちみつを採蜜します。 |
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味わい | |
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香り | |
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おすすめの食べ合わせ | |
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注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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