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はちみつ ギリシャ タイム ΘΥΜΑΡΙ 250g
商品番号 1501211
濃密な味わいのはちみつの王様。味・甘み・香り・余韻のすべてに感じる力強さがあり、バランスの整ったはちみつでタイムの持つ清涼感も感じられます。雨の降らない地域に生息する野生のタイムは根を30mも伸ばし、地下水を吸い上げています。古代ローマ時代からギリシャタイムのはちみつのおいしさは群を抜いており、その評判は国境を越えて「世界一おいしいはちみつ」として称えられていました。
5,184円(税込)
商品の特長 濃密な味わいのはちみつの王様。味・甘み・香り・余韻のすべてに感じる力強さがあり、バランスの整ったはちみつでタイムの持つ清涼感も感じられます。雨の降らない地域に生息する野生のタイムは根を30mも伸ばし、地下水を吸い上げています。古代ローマ時代からギリシャタイムのはちみつのおいしさは群を抜いており、その評判は国境を越えて「世界一おいしいはちみつ」として称えられていました。 植物の種類 | ハーブ |
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養蜂家 |  リャピス・ニコラオス氏 リャピス氏の養蜂場はギリシャの様々なところに点在しています。280群の自身のみつばちと仲間の手を借りて、タイム、オレンジ、栗、松とヒースのようなはちみつを収穫します。地中海性気候のおかげで、水分率が非常に低く、糖度の高いはちみつが採れています。みつばちの健康にもっともこだわりながら、日々の養蜂業に打ち込んでいます。 |
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採蜜地 | ギリシア ケファロニア島 |
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採蜜地について | ギリシャ領の島としては最大の面積を持つ島です。ホメロスの叙事詩「オデュッセイア」に登場する伝説の王、オデッセウスの生誕地として知られています。ギリシャの西部にあり、山が多く、平地は全体の15%ほどしかありません。日本ではあまり知られていないのですが、ヨーロッパでは人気の観光地です。 |
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味わい |  |
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香り | |
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おすすめの食べ合わせ | |
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注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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