チーズ - はちみつ専門店ラベイユ


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＜チーズとはちみつのマリアージュ＞ー同じ個性で合わせるー優しい味わいのチーズには淡い色のはちみつ、強い味わいのチーズには濃い色のはちみつを合わせてみてください。ー産地で合わせるーフランスのチーズにはフランスのはちみつ、イタリアのチーズにはイタリアのチーズというように、同じ産地のもの同士を合わせてみてください。ー反対の個性を合わせるーマスカルポーネのように優しい味わいのチーズに色の濃いはちみつを合わせると、カラメルソースをかけたような味わいを楽しめます。

上記のポイントは一例です。ぜひ自分だけの特別なマリアージュを見つけてみてください。

※マリアージュ・・・フランス語で「結婚」のこと。転じて「最高の組み合わせ」を指します。

白カビチーズ

青カビチーズ

クリームチーズ

ハードチーズ

はちみつスペインカタルーニャ春の花々（ロセンド氏） 250g

はちみつスペインカタルーニャ春の花々（ロセンド氏） 250g

1,782円(税込)

透明感あるすっきりとした甘みと酸味にさわやかな香り。紅茶やクリームチーズ、パン・ド・ミと一緒に。

はちみつイタリア春の百花蜜 MILLEFIORI PRIMAVERA 125g

はちみつイタリア春の百花蜜 MILLEFIORI PRIMAVERA 125g

1,080円(税込)

売り切れ

南イタリアの春に咲く花々から採れた蜜。凝縮された甘みとコク。紅茶、ハーブティー、ヨーグルトに。

はちみつイタリア春の百花蜜 MILLEFIORI PRIMAVERA 250g

はちみつイタリア春の百花蜜 MILLEFIORI PRIMAVERA 250g

1,998円(税込)

南イタリアの春に咲く花々から採れた蜜。凝縮された甘みとコク。紅茶、ハーブティー、ヨーグルトに。

はちみつ長野藤とアカシア 250g

はちみつ長野藤とアカシア 250g

2,592円(税込)

すっきりとした甘みと藤の花を思わせる華やかな花の香り。ヨーグルト、ハードチーズ、お料理に。

はちみつ長野藤とアカシア 125g

はちみつ長野藤とアカシア 125g

1,404円(税込)

売り切れ

すっきりとした甘みと藤の花を思わせる華やかな花の香り。ヨーグルト、ハードチーズ、お料理に。

はちみつギリシャレッドヒース KOKKINO PIKKI 250g

はちみつギリシャレッドヒース KOKKINO PIKKI 250g

3,996円(税込)

まるでキャラメルのような濃厚なはちみつ。ナッツ、ドライフルーツ、ライ麦パンに。

はちみつギリシャレッドヒース KOKKINO PIKKI 125g

はちみつギリシャレッドヒース KOKKINO PIKKI 125g

2,160円(税込)

まるでキャラメルのような濃厚なはちみつ。ナッツ、ドライフルーツ、ライ麦パンに。

はちみつギリシャコットン BAMBAKI 250g

はちみつギリシャコットン BAMBAKI 250g

3,996円(税込)

香ばしさの後に感じるほのかな酸味が特徴的な味わい。ストレート、ストレートティ、ヨーグルトに。

はちみつギリシャコットン BAMBAKI 125g

はちみつギリシャコットン BAMBAKI 125g

2,160円(税込)

香ばしさの後に感じるほのかな酸味が特徴的な味わい。ストレート、ストレートティ、ヨーグルトに。

はちみつ東京桜 125g

2,160円(税込)

売り切れ

桜の花の塩漬けや若葉を思わせる香りとやさしく上品な甘み。紅茶やクリームチーズ、ミルクと合わせて。

フランスヒース BRUYERE 125g

はちみつフランスヒース BRUYERE 125g

1,836円(税込)

売り切れ

ドライプルーンのようなフルーティーさ。ライ麦パン、コーヒー、クリームチーズに。

フランスヒース BRUYERE 250g

はちみつフランスヒース BRUYERE 250g

3,402円(税込)

売り切れ

ドライプルーンのようなフルーティーさ。ライ麦パン、コーヒー、クリームチーズに。

フランス森のはちみつ FORET 125g

はちみつフランス森のはちみつ FORET 125g

1,728円(税込)

メープルシロップを煮詰めたような味わい。パンケーキ、クロワッサン、クリームチーズに。

フランス森のはちみつ FORET 250g

はちみつフランス森のはちみつ FORET 250g

3,186円(税込)

メープルシロップを煮詰めたような味わい。パンケーキ、クロワッサン、クリームチーズに。

フランスラズベリー FRAMBOISIER 125g

はちみつフランスラズベリー FRAMBOISIER 125g

1,728円(税込)

ほっくりとしたまろやかな甘み。ミルクティ、ヨーグルト、ブルーチーズに。

フランスラズベリー FRAMBOISIER 250g

はちみつフランスラズベリー FRAMBOISIER 250g

3,186円(税込)

売り切れ

甘酸っぱい香りとまろやかな甘み。ミルクティ、ヨーグルト、ブルーチーズに。

フランスラベンダー LAVANDE 125g

はちみつフランスラベンダー LAVANDE 125g

2,268円(税込)

桜餅のような味わいとクリーミーな食感。パンドミ、紅茶、ホットミルクに。

フランスラベンダー LAVANDE 250g

はちみつフランスラベンダー LAVANDE 250g

4,158円(税込)

桜餅のような味わいとクリーミーな食感。パンドミ、紅茶、ホットミルクに。

フランスローズマリー ROMARIN 125g

はちみつフランスローズマリー ROMARIN 125g

1,512円(税込)

白あんのような豊かな味わい。バタートースト、紅茶、お料理に。

フランスローズマリー ROMARIN 250g

はちみつフランスローズマリー ROMARIN 250g

2,808円(税込)

白あんのような豊かな味わい。バタートースト、紅茶、お料理に。

フランスそば SARRASIN 125g

はちみつフランスそば SARRASIN 125g

1,728円(税込)

売り切れ

香り高くナッツペーストのような味わい。全粒粉パン、クロワッサン、コーヒーに。

フランスそば SARRASIN 250g

はちみつフランスそば SARRASIN 250g

3,186円(税込)

売り切れ

香り高くナッツペーストのような味わい。全粒粉パン、クロワッサン、コーヒーに。

フランスリンデン(菩提樹) TILLEUL 125g

はちみつフランスリンデン(菩提樹) TILLEUL 125g

1,728円(税込)

清涼感のあるハーブの芳しい香り。ハーブティー、トースト。ハード系チーズに。

フランスリンデン(菩提樹) TILLEUL 250g

はちみつフランスリンデン(菩提樹) TILLEUL 250g

3,186円(税込)

売り切れ

清涼感のあるハーブの芳しい香り。ハーブティー、トースト。ハード系チーズに。

フランスブルゴーニュ・ドレ BOURGOGNE DORE 125g

はちみつフランスブルゴーニュ・ドレ BOURGOGNE DORE 125g

1,404円(税込)

キレのあるカスタードクリームのような味わい。コーヒー、紅茶、ブルーチーズに。

はちみつフランスブルゴーニュ・ドレ BOURGOGNE DORE 250g

はちみつフランスブルゴーニュ・ドレ BOURGOGNE DORE 250g

2,592円(税込)

売り切れ

キレのあるカスタードクリームのような味わい。コーヒー、紅茶、ブルーチーズに。

フランスフランシュ-コンテ FRANCHE-COMTE 250g

はちみつフランスフランシュ-コンテ FRANCHE-COMTE 250g

2,592円(税込)

売り切れ

まろやかな甘みと心地よい清涼感。紅茶、バタートースト、コンテチーズに。

はちみつフランスプロヴァンス PROVENCE 125g

はちみつフランスプロヴァンス PROVENCE 125g

1,836円(税込)

口の中に広がるハーブの味わい。トースト、レモンドリンク作り、シェーブルチーズに。

フランスプロヴァンス PROVENCE 250g

はちみつフランスプロヴァンス PROVENCE 250g

3,402円(税込)

口の中に広がるハーブの味わい。トースト、レモンドリンク作り、シェーブルチーズに。

スペインアーモンド ALMENDRO 125g

はちみつスペインアーモンド ALMENDRO 125g

1,296円(税込)

花の香りの中にナッツを思わせる香ばしい風味。コーヒー、クリームチーズ、ヨーグルトに。

スペインアーモンド ALMENDRO 250g

はちみつスペインアーモンド ALMENDRO 250g

2,376円(税込)

花の香りの中にナッツを思わせる香ばしい風味。コーヒー、クリームチーズ、ヨーグルトに。

スペインタイム（ロセンド氏） FARIGOLA 125g

はちみつスペインタイム（ロセンド氏） FARIGOLA 125g

1,080円(税込)

ハーブの爽やかな香りとすっきりとした甘み。紅茶、ハードチーズ、ヨーグルトに。

はちみつスペインタイム（ロセンド氏） FARIGOLA 250g

はちみつスペインタイム（ロセンド氏） FARIGOLA 250g

1,998円(税込)

ハーブの爽やかな香りとすっきりとした甘み。紅茶、ハードチーズ、ヨーグルトに。

イタリアアカシア ACACIA 125g

はちみつイタリアアカシア ACACIA 125g

1,512円(税込)

キンモクセイの香り広がるクセのない甘み。トースト、フルーツマリネ、白カビチーズに。

イタリアアカシア ACACIA 250g

はちみつイタリアアカシア ACACIA 250g

2,808円(税込)

キンモクセイの香り広がるクセのない甘み。トースト、フルーツマリネ、白カビチーズに。

イタリアアザミ CARDO 125g

はちみつイタリアアザミ CARDO 125g

1,404円(税込)

コクのある白ワインのような酸味。ハーブティー、トースト、ハード系チーズに。

イタリアアザミ CARDO 250g

はちみつイタリアアザミ CARDO 250g

2,592円(税込)

コクのある白ワインのような酸味。ハーブティー、トースト、ハード系チーズに。

イタリアユーカリ EUCALIPTO 125g

はちみつイタリアユーカリ EUCALIPTO 125g

1,296円(税込)

りんごジャムを思わせる味わい。ストレート、トースト、クリームチーズに。

イタリアユーカリ EUCALIPTO 250g

はちみつイタリアユーカリ EUCALIPTO 250g

2,376円(税込)

りんごジャムを思わせる味わい。ストレート、トースト、クリームチーズに。

イタリアひまわり GIRASOLE 125g

はちみつイタリアひまわり GIRASOLE 125g

1,296円(税込)

マンゴーピューレのような味わい。トースト、バゲット、ヨーグルトに。

イタリアひまわり GIRASOLE 250g

はちみつイタリアひまわり GIRASOLE 250g

2,376円(税込)

マンゴーピューレのような味わい。トースト、バゲット、ヨーグルトに。

イタリアレモン LIMONE 125g

はちみつイタリアレモン LIMONE 125g

1,404円(税込)

フレッシュなレモンを思わせる味わい。ヨーグルト、ストレートティ、クリームチーズに。

イタリアレモン LIMONE 250g

はちみつイタリアレモン LIMONE 250g

2,592円(税込)

フレッシュなレモンを思わせる味わい。ヨーグルト、ストレートティ、クリームチーズに。

イタリアルリジシャ BORRAGINE 125g

はちみつイタリアルリジシャ BORRAGINE 125g

1,188円(税込)

青草を感じさせるすっきりとした香り。ミルクティ、トースト、ハードチーズに。

イタリアルリジシャ BORRAGINE 250g

はちみつイタリアルリジシャ BORRAGINE 250g

2,214円(税込)

青草を感じさせるすっきりとした香り。ミルクティ、トースト、ハードチーズに。

イタリアクローバー TRIFOGLIO 125g

はちみつイタリアクローバー TRIFOGLIO 125g

1,296円(税込)

さわやかな草原のような香り。バタートースト、ストレートティ、フレッシュチーズに。

イタリアクローバー TRIFOGLIO 250g

はちみつイタリアクローバー TRIFOGLIO 250g

2,376円(税込)

さわやかな草原のような香り。バタートースト、ストレートティ、フレッシュチーズに。

イタリアくり CASTAGNO 125g

はちみつイタリアくり CASTAGNO 125g

1,296円(税込)

柔らかな苦味と香ばしく控えめな甘さ。クロワッサン、ヨーグルト、青カビチーズに。

イタリアくり CASTAGNO 250g

はちみつイタリアくり CASTAGNO 250g

2,376円(税込)

柔らかな苦味と香ばしく控えめな甘さ。クロワッサン、ヨーグルト、青カビチーズに。

シチリアオレンジ ARANCIO（テレビ朝日『夜の巷を徘徊する』で紹介されました。） 125g

はちみつシチリアオレンジ ARANCIO　125g

1,836円(税込)

柑橘の爽やかな香りとあっさりした甘み。紅茶、パンケーキ、ヨーグルトに。

シチリアオレンジ ARANCIO（テレビ朝日『夜の巷を徘徊する』で紹介されました。） 250g

はちみつシチリアオレンジ ARANCIO250g

3,402円(税込)

売り切れ

柑橘の爽やかな香りとあっさりした甘み。紅茶、パンケーキ、ヨーグルトに。

シチリアシチリアレモン LIMONE 125g

はちみつシチリアシチリアレモン LIMONE 125g

1,944円(税込)

売り切れ

レモンのはちみつ漬けを思わせる香りと甘み。ダージリンティー、クリームチーズ、バニラアイスに。

シチリアシチリアレモン LIMONE 250g

はちみつシチリアシチリアレモン LIMONE 250g

3,510円(税込)

売り切れ

レモンのはちみつ漬けを思わせる香りと甘み。ダージリンティー、クリームチーズ、バニラアイスに。

シチリアシチリアの丘 MILLEFIORI 125g

はちみつシチリアシチリアの丘 MILLEFIORI 125g

1,728円(税込)

まろやかでシチリア島の春に咲く花々の蜜。バタートースト、クリームチーズ、ヨーグルトに。

シチリアシチリアの丘 MILLEFIORI 250g

はちみつシチリアシチリアの丘 MILLEFIORI 250g

3,186円(税込)

まろやかでシチリア島の春に咲く花々の蜜。バタートースト、クリームチーズ、ヨーグルトに。

はちみつシチリアサボテン FICO D’INDIA　250ｇ

はちみつシチリアサボテン FICO D’INDIA　250ｇ

3,402円(税込)

コクのある食用サボテンの花の蜜。マスカルポーネチーズ、バゲット、ミルクティーに。

シチリアサボテン FICO D’INDIA　125ｇ

はちみつシチリアサボテン FICO D’INDIA　125ｇ

1,836円(税込)

売り切れ

コクのある食用サボテンの花の蜜。マスカルポーネチーズ、バゲット、ミルクティーに。

シチリアカターニャの栗 CASTAGNO 125g

はちみつシチリアくり CASTAGNO 125g

1,728円(税込)

渋皮を思わせるほろ苦さ。チーズ、ライ麦パン、ミルクティーに。

シチリアカターニャの栗 CASTAGNO 250g

はちみつシチリアカターニャの栗 CASTAGNO 250g

3,402円(税込)

売り切れ

渋皮を思わせるほろ苦さ。チーズ、ライ麦パン、ミルクティーに。

シチリア野生にんじん CAROTA SELVATICA

はちみつシチリア野生にんじん CAROTA SELVATICA　125ｇ

1,728円(税込)

にんじんグラッセを思わせる香りとコクのあるミルクティー、トースト、ドレッシングに。