チーズ - はちみつ専門店ラベイユ


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＜チーズとはちみつのマリアージュ＞ー同じ個性で合わせるー優しい味わいのチーズには淡い色のはちみつ、強い味わいのチーズには濃い色のはちみつを合わせてみてください。ー産地で合わせるーフランスのチーズにはフランスのはちみつ、イタリアのチーズにはイタリアのチーズというように、同じ産地のもの同士を合わせてみてください。ー反対の個性を合わせるーマスカルポーネのように優しい味わいのチーズに色の濃いはちみつを合わせると、カラメルソースをかけたような味わいを楽しめます。

上記のポイントは一例です。ぜひ自分だけの特別なマリアージュを見つけてみてください。

※マリアージュ・・・フランス語で「結婚」のこと。転じて「最高の組み合わせ」を指します。

白カビチーズ

青カビチーズ

クリームチーズ

ハードチーズ

はちみつブルガリア産コリアンダー кориандър 250g

はちみつブルガリア産コリアンダー кориандър 250g

1,620円(税込)

別の名前はパクチー。ハーブらしいコクと香り。ドレッシングやトマトソースの甘みづけに、ヨーグルトにも。

はちみつブルガリアひまわり слънчоглед 250g

はちみつブルガリアひまわり слънчоглед 250g

1,620円(税込)

フルーティーな酸味と、まろやかな甘さが癖になるはちみつ。バケットやクリームチーズ、バタートーストのアクセントになります。

はちみつブルガリアひまわり слънчоглед 125g

はちみつブルガリアひまわり слънчоглед 125g

864円(税込)

フルーティーな酸味と、まろやかな甘さが癖になるはちみつ。元気が出るようなフルーティーな味わいは、バケットやクリームチーズ、バタートーストのアクセントになります。

はちみつイタリア春の百花蜜 MILLEFIORI PRIMAVERA 125g

はちみつイタリア春の百花蜜 MILLEFIORI PRIMAVERA 125g

1,080円(税込)

南イタリアの春に咲く花々から採れた蜜。凝縮された甘みとコク。紅茶、ハーブティー、ヨーグルトに。

はちみつギリシャレッドヒース KOKKINO PIKKI 125g

はちみつギリシャレッドヒース KOKKINO PIKKI 125g

2,160円(税込)

まるでキャラメルのような濃厚なはちみつ。ナッツ、ドライフルーツ、ライ麦パンに。

はちみつギリシャコットン BAMBAKI 125g

はちみつギリシャコットン BAMBAKI 125g

2,160円(税込)

香ばしさの後に感じるほのかな酸味が特徴的な味わい。ストレート、ストレートティ、ヨーグルトに。

フランスヒース BRUYERE 125g

はちみつフランスヒース BRUYERE 125g

1,728円(税込)

ドライプルーンのようなフルーティーさ。ライ麦パン、コーヒー、クリームチーズに。

フランス森のはちみつ FORET 125g

はちみつフランス森のはちみつ FORET 125g

1,620円(税込)

メープルシロップを煮詰めたような味わい。パンケーキ、クロワッサン、クリームチーズに。

フランスラベンダー LAVANDE 125g

はちみつフランスラベンダー LAVANDE 125g

2,052円(税込)

桜餅のような味わいとクリーミーな食感。パンドミ、紅茶、ホットミルクに。

フランスローズマリー ROMARIN 250g

はちみつフランスローズマリー ROMARIN 250g

2,592円(税込)

白あんのような豊かな味わい。バタートースト、紅茶、お料理に。

はちみつフランスプロヴァンス PROVENCE 125g

はちみつフランスプロヴァンス PROVENCE 125g

1,728円(税込)

口の中に広がるハーブの味わい。トースト、レモンドリンク作り、シェーブルチーズに。

スペインアーモンド ALMENDRO 250g

はちみつスペインアーモンド ALMENDRO 250g

2,214円(税込)

花の香りの中にナッツを思わせる香ばしい風味。コーヒー、クリームチーズ、ヨーグルトに。

はちみつスペインタイム（ロセンド氏） FARIGOLA 250g

はちみつスペインタイム（ロセンド氏） FARIGOLA 250g

1,998円(税込)

ハーブの爽やかな香りとすっきりとした甘み。紅茶、ハードチーズ、ヨーグルトに。

イタリアアカシア ACACIA 250g

はちみつイタリアアカシア ACACIA 250g

2,808円(税込)

キンモクセイの香り広がるクセのない甘み。トースト、フルーツマリネ、白カビチーズに。

イタリアアザミ CARDO 125g

はちみつイタリアアザミ CARDO 125g

1,404円(税込)

コクのある白ワインのような酸味。ハーブティー、トースト、ハード系チーズに。

イタリアユーカリ EUCALIPTO 125g

はちみつイタリアユーカリ EUCALIPTO 125g

1,296円(税込)

りんごジャムを思わせる味わい。ストレート、トースト、クリームチーズに。

イタリアひまわり GIRASOLE 125g

はちみつイタリアひまわり GIRASOLE 125g

1,296円(税込)

マンゴーピューレのような味わい。トースト、バゲット、ヨーグルトに。

イタリアひまわり GIRASOLE 250g

はちみつイタリアひまわり GIRASOLE 250g

2,376円(税込)

マンゴーピューレのような味わい。トースト、バゲット、ヨーグルトに。

イタリアレモン LIMONE 125g

はちみつイタリアレモン LIMONE 125g

1,404円(税込)

フレッシュなレモンを思わせる味わい。ヨーグルト、ストレートティ、クリームチーズに。

イタリアルリジシャ BORRAGINE 125g

はちみつイタリアルリジシャ BORRAGINE 125g

1,188円(税込)

青草を感じさせるすっきりとした香り。ミルクティ、トースト、ハードチーズに。

イタリアルリジシャ BORRAGINE 250g

はちみつイタリアルリジシャ BORRAGINE 250g

2,214円(税込)

青草を感じさせるすっきりとした香り。ミルクティ、トースト、ハードチーズに。

イタリアクローバー TRIFOGLIO 250g

はちみつイタリアクローバー TRIFOGLIO 250g

2,376円(税込)

さわやかな草原のような香り。バタートースト、ストレートティ、フレッシュチーズに。

イタリアくり CASTAGNO 125g

はちみつイタリアくり CASTAGNO 125g

1,296円(税込)

柔らかな苦味と香ばしく控えめな甘さ。クロワッサン、ヨーグルト、青カビチーズに。

シチリアオレンジ ARANCIO（テレビ朝日『夜の巷を徘徊する』で紹介されました。） 125g

はちみつシチリアオレンジ ARANCIO　125g

1,836円(税込)

柑橘の爽やかな香りとあっさりした甘み。紅茶、パンケーキ、ヨーグルトに。

シチリアカターニャの栗 CASTAGNO 125g

はちみつシチリアくり CASTAGNO 125g

1,728円(税込)

渋皮を思わせるほろ苦さ。チーズ、ライ麦パン、ミルクティーに。

はちみつ和歌山はぜの木 125g

1,512円(税込)

中国緑茶を思わせる爽やかな香り。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

はちみつ和歌山はぜの木 250g

2,808円(税込)

中国緑茶を思わせる爽やかな香り。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

はちみつギリシャセージ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ 125g

はちみつギリシャセージ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ 125g

1,944円(税込)

すっきりとした酸味と食欲を引き立てるセージの爽やかな香り。
バゲットやハード系チーズによくあいます。紅茶にも。

はちみつギリシャオレンジ ΠOPTOKAΛI 125g

はちみつギリシャオレンジ ΠOPTOKAΛI 125g

1,944円(税込)

オレンジジャムのような味わい。ヨーグルト、バゲット、カマンベールに。

はちみつギリシャオレンジ ΠOPTOKAΛI 250g

はちみつギリシャオレンジ ΠOPTOKAΛI 250g

3,564円(税込)

オレンジジャムのような味わい。ヨーグルト、バゲット、カマンベールに。

ギリシャくり K`AΣTANO 250g

はちみつギリシャくり K`AΣTANO 250g

3,564円(税込)

まろやかなコクと香ばしさを感じる味わい。カフェオレ・クロワッサン・クリームチーズに。

ギリシャ松とヒース ΠΕΥΚΟ ΚΑΙ ΕΡΕΙΚΗ 125g

はちみつギリシャ松とヒース ΠΕΥΚΟ ΚΑΙ ΕΡΕΙΚΗ 125g

1,944円(税込)

黒糖のような甘みとドライレーズンのようなフルーティな酸味。ライ麦パン、コーヒー、クリームチーズに。

はちみつハンガリーオイルラディッシュ OLAJRETEK 125g

はちみつハンガリーオイルラディッシュ OLAJRETEK 125g

972円(税込)

種から油が採れるオイルラディッシュ。オイリーでコクのある甘み。ストレート、お菓子作りに。

台湾茘枝(ライチ) Lychee 125g

はちみつ台湾茘枝(ライチ) Lychee 125g

1,188円(税込)

ライチを思わせるフルーティーな香り。トースト、ヨーグルト、紅茶に。

台湾茘枝(ライチ) Lychee 250g

はちみつ台湾茘枝(ライチ) Lychee 250g

2,214円(税込)

ライチを思わせるフルーティーな香り。トースト、ヨーグルト、紅茶に。

タスマニアレザーウッド LEATHERWOOD 250g

はちみつタスマニアレザーウッド LEATHERWOOD 250g

4,374円(税込)

幻想的で華やかな香りの「はちみつの香水」。ストレート、紅茶、バゲットに。

はちみつ青森りんご 125g

1,512円(税込)

完熟りんごの蜜の部分を思わせる甘み。ヨーグルト、クリームチーズ、白カビチーズに。

はちみつ青森りんご 250g

2,808円(税込)

完熟りんごの蜜の部分を思わせる甘み。ヨーグルト、クリームチーズ、白カビチーズに。

はちみつ青森とちの木 125g

1,512円(税込)

和三盆のような上品な甘み。トースト、チーズ、お料理に。

青森とちの木 250g＜coming soon＞

はちみつ青森とちの木 250g

2,808円(税込)

和三盆のような上品な甘み。トースト、チーズ、お料理に。

はちみつ沖縄宮古島の花々 125g

1,620円(税込)

華やかな香りとトロピカルな味わい。ヨーグルト、紅茶、クリームチーズに。

【新蜜】沖縄宮古島の花々 250g

はちみつ沖縄宮古島の花々 250g

2,970円(税込)

華やかな香りとトロピカルな味わい。ヨーグルト、紅茶、クリームチーズに。

エチオピアモカコーヒー MOCHA COFFEE 125g

はちみつエチオピアモカコーヒー MOCHA COFFEE 125g

1,188円(税込)

コーヒーの花から採れた希少なはちみつ。コーヒーそのものを思わせるほろ苦さ。コーヒー、クロワッサン、パンケーキに。

はちみつエチオピアモカコーヒー MOCHA COFFEE 250g

はちみつエチオピアモカコーヒー MOCHA COFFEE 250g

2,214円(税込)

コーヒーの花から採れた希少なはちみつ。コーヒー、クロワッサン、パンケーキに。

はちみつブルガリアの花々 полифлорен 125g

はちみつブルガリアの花々 полифлорен 125g

864円(税込)

親しみやすいハーブの香りとコクある甘さ。紅茶、ミントティー、クリームチーズと。

はちみつ長野春の百花蜜 125g

はちみつ長野春の百花蜜 125g

1,512円(税込)

まろやかなフルーティーさとコクのある甘さの穏やかな味わい。ヨーグルトや紅茶と。

はちみつブルガリア産アカシア акация 250g

はちみつブルガリア産アカシア акация 250g

1,782円(税込)

売り切れ

とろーっとなめらかな質感。口の中で広がるはちみつらしいしっかりとした甘さは、甘いものが好きな方におすすめ。朝のトースト、ヨーグルト、フルーツ、白カビチーズ、何にでも合わせやすいです。

はちみつブルガリア産アカシア акация 125g

はちみつブルガリア産アカシア акация 125g

972円(税込)

売り切れ

とろーっとなめらかな質感。口の中で広がるはちみつらしいしっかりとした甘さは、甘いものが好きな方におすすめ。朝のトースト、ヨーグルト、フルーツ、白カビチーズ、何にでも合わせやすいです。

青森さくらんぼとりんご 250g

青森さくらんぼとりんご 250g

2,592円(税込)

売り切れ

さくらんぼの爽やかな酸味ある甘みにりんごの蜜のような濃厚な甘さを合わせもった贅沢な味わい。甘さと酸味のバランスがいいフルーティーな百花蜜。

青森さくらんぼとりんご 125g

青森さくらんぼとりんご 125g

1,404円(税込)

売り切れ

さくらんぼの爽やかな酸味ある甘みにりんごの蜜のような濃厚な甘さを合わせもった贅沢な味わい。甘さと酸味のバランスがいいフルーティーな百花蜜。

はちみつブルガリア産コリアンダー кориандър 125g

はちみつブルガリア産コリアンダー кориандър 125g

864円(税込)

売り切れ

別の名前はパクチー。ハーブらしいコクと香り。ドレッシングやトマトソースの甘みづけに、ヨーグルトにも。

はちみつ長野藤とアカシア 250g

はちみつ長野藤とアカシア 250g

2,592円(税込)

売り切れ

すっきりとした甘みと藤の花を思わせる華やかな花の香り。ヨーグルト、ハードチーズ、お料理に。

はちみつ長野藤とアカシア 125g

はちみつ長野藤とアカシア 125g

1,404円(税込)

売り切れ

すっきりとした甘みと藤の花を思わせる華やかな花の香り。ヨーグルト、ハードチーズ、お料理に。

はちみつギリシャレッドヒース KOKKINO PIKKI 250g

はちみつギリシャレッドヒース KOKKINO PIKKI 250g

3,996円(税込)

売り切れ

まるでキャラメルのような濃厚なはちみつ。ナッツ、ドライフルーツ、ライ麦パンに。

はちみつギリシャコットン BAMBAKI 250g

はちみつギリシャコットン BAMBAKI 250g

3,996円(税込)

売り切れ

香ばしさの後に感じるほのかな酸味が特徴的な味わい。ストレート、ストレートティ、ヨーグルトに。

はちみつ東京桜 125g

2,160円(税込)

売り切れ

桜の花の塩漬けや若葉を思わせる香りとやさしく上品な甘み。紅茶やクリームチーズ、ミルクと合わせて。

フランスヒース BRUYERE 250g

はちみつフランスヒース BRUYERE 250g

3,186円(税込)

売り切れ

ドライプルーンのようなフルーティーさ。ライ麦パン、コーヒー、クリームチーズに。

フランス森のはちみつ FORET 250g

はちみつフランス森のはちみつ FORET 250g

2,970円(税込)

売り切れ

メープルシロップを煮詰めたような味わい。パンケーキ、クロワッサン、クリームチーズに。

フランスラズベリー FRAMBOISIER 125g

はちみつフランスラズベリー FRAMBOISIER 125g

1,620円(税込)

売り切れ

ほっくりとしたまろやかな甘み。ミルクティ、ヨーグルト、ブルーチーズに。

フランスラズベリー FRAMBOISIER 250g

はちみつフランスラズベリー FRAMBOISIER 250g

2,970円(税込)

売り切れ

甘酸っぱい香りとまろやかな甘み。ミルクティ、ヨーグルト、ブルーチーズに。