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はちみつ 青森 とちの木 250g
商品番号 2063211
不老長寿の実と言われる実がなるとちの木から採れるはちみつは、ほのかなスパイシーさと和三盆を思わせる上品な甘さ。バターをたっぷり塗ると、はちみつのまろやかな甘さとのバランスも良く、ふくよかな味わいに。料理に使うと、ほどよい香りがアクセントに。
3,564円(税込)
商品の特長 とちの木のはちみつが採れる青森県十和田市は、山、河川、湖がある自然豊かな場所です。不老長寿の実と言われる実がなるとちの木から採れるはちみつは、和三盆のような上品な甘みと後味に広がるスパイシーな風味が印象的。パンの小麦の香りと相性が良く、熱々のトーストにたっぷりかけるとふくよかな味わいに。バゲットやフォカッチャなどの塩気ともマッチします。まろやかなコクと甘みはハードチーズにもおすすめで、凝縮されたチーズの旨みとの相性も良いです。幅広く使いやすいなめらかな食感は、毎日のテーブルハニー、キッチンハニーとしてもおすすめです。 商品名 | 青森 とちの木 250g |
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植物の種類 | 樹木 |
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養蜂家 | 藤村 典応氏 |
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採蜜地 | 日本 青森県十和田市 |
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採蜜地について | 山、河川、湖がある自然豊かな場所。とても緑深く自然豊かな場所で、八甲田山麓、十和田湖や奥入瀬渓流といった景勝地としても知られており、観光客も多く訪れます。 |
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味わい | |
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香り | |
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おすすめの食べ合わせ | |
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注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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