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シチリア カターニャの栗 CASTAGNO 125g

はちみつ シチリア くり CASTAGNO 125g

商品番号 1407111

ぶどうの皮を思わせるフルーティーな香りと栗の花の個性的な香り。他国の栗よりもフルーティーで優しい印象。酸味は穏やか。すっきりとした甘みと焼き栗のような香ばしさ、栗の渋皮を思わせるほろ苦さが特徴的。余韻は短め。ココ氏のはちみつは全てイタリアのオーガニック認定(ICEA)を受けています。また、はちみつの風味を壊さないため熱処理を一切行わないことを方針としています。シチリア島の手付かずの自然の中で採れたこだわりのはちみつです。

1,728円(税込)

1a.手提げ袋/巾着袋
ギフトBOXはこちらからご購入下さい。
※手提げ袋/巾着袋とギフトBOXは併用不可です。
※「のし」にはギフトBOXが必要です。
数量
※はちみつが含まれる製品は1歳未満のお子様には与えないで下さい。
※ラベイユのはちみつは自然なままの純粋なはちみつですので、色や味わい、結晶の状態など、ひとつひとつに個体差があります。はちみつの結晶化は自然の現象であり、品質に変わりはありません。
※複数先注文の場合は、1回につき20カ所のお届け先までご注文いただけます。


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商品の特長
ぶどうの皮を思わせるフルーティーな香りと栗の花の個性的な香り。他国の栗よりもフルーティーで優しい印象。酸味は穏やか。すっきりとした甘みと焼き栗のような香ばしさ、栗の渋皮を思わせるほろ苦さが特長的。余韻は短め。ココ氏のはちみつは全てイタリアのオーガニック認定(ICEA)を受けています。また、はちみつの風味を壊さないため熱処理を一切行わないことを方針としています。シチリア島の手付かずの自然の中で採れたこだわりのはちみつです。

商品名シチリア くり CASTAGNO 125g
植物の種類ナッツ
養蜂家

アントニノ・ココ氏
ココ氏が養蜂を始めたのは、彼が20歳だった1981年から今年で養蜂歴34年です。養蜂を始めて7年後、NGO活動の一環で、各国に養蜂を教えに行ったこともあるそう。ココさんの養蜂場は、カターニア市内から車で1時間くらいしかかからないエトナ山周辺に点在し、20か所、340個の巣箱を持っています。自然や環境をよく観察することが、養蜂業を営むにあたって、ココさんがもっともこだわっていることです。
採蜜地イタリア シチリア島メッシーナ
採蜜地についてシチリア島はイタリア半島のつま先部分、地中海のほぼ真中に位置する島。映画で有名なこの島は、イタリア半島とメッシーナ海峡を間にカラブリア州と向かい合っています。北部をティレニア海、東部をイオニア海、そして南部を地中海によって囲まれており、平野部は沿岸を中心とする僅かな部分のみで、その多くは山岳地帯です。 
味わい
香り
おすすめの食べ合わせ
  • クリームチーズ
  • ヨーグルト
  • コーヒー
注意事項
  • はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
  • 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。

  • 12,000円以上のお買い物で送料無料となります。
  • ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいております。
  • ご注文をいただいてから、1〜2日で出荷いたします。
  • 土・日・祝の前日のAM9:00以降のご注文は翌営業日以降の受注出荷となります。

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