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はちみつ シチリア島 エトナの花々 125g
商品番号 1415111
世界遺産・エトナ山麓の村に咲く草木の花々から採れる百花蜜。ブラックベリー、シベナガムラサキなどの花から採れるはちみつは、フルーティーな風味とマイルドな甘みを合わせ持つバランスの良い味わい。トーストやヨーグルトに合わせると香りが引き立ちます。
2,592円(税込)
この商品の平均評価: 5.00
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おすすめ度
決してパンチの効いた味とかではないのですが、シチリアの火山エトナは噴火による火山灰のお陰で、豊かな実りの恵みが得られると聞いたことがあります。保水性、ミネラルたっぷりの灰と地中海の温暖な気候が育てた花々の複雑な蜜の味は個性あります。結晶蜜なので、少しずつ大事にそのままでいただいています。売り切れたら再入荷ぎいつになるやら。大好きなエトナ山の花々の蜜は花と大地の味。 |
商品の特長 世界遺産に登録されている、地中海最大の活火山エトナ山。その麓の村に咲く草木の花々から採れる百花蜜です。ブラックベリーやアイラントを思わせるフルーティーな風味と、マイルドな甘みが魅力。たっぷりバターを塗ったトーストに合わせるのがおすすめです。バターのコク、トーストの熱によってフルーティーさとやさしい甘みを引き立てます。ヨーグルトにたっぷり入れても。はちみつの持つフルーティーさがヨーグルトの酸味とマッチします。結晶のシャリシャリ食感、百花蜜ならではの豊かな香りが引き立ち、はちみつの存在感が感じられる味わいに。
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