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はちみつ シチリア島 エトナの花々  125g

はちみつ シチリア島 エトナの花々 125g

商品番号 1415111

世界遺産・エトナ山麓の村に咲く草木の花々から採れる百花蜜。ブラックベリー、シベナガムラサキなどの花から採れるはちみつは、フルーティーな風味とマイルドな甘みを合わせ持つバランスの良い味わい。トーストやヨーグルトに合わせると香りが引き立ちます。

2,592円(税込)

1a.手提げ袋/巾着袋
ギフトBOXはこちらからご購入下さい。
※手提げ袋/巾着袋とギフトBOXは併用不可です。
※「のし」にはギフトBOXが必要です。
数量
※はちみつが含まれる製品は1歳未満のお子様には与えないで下さい。
※ラベイユのはちみつは自然なままの純粋なはちみつですので、色や味わい、結晶の状態など、ひとつひとつに個体差があります。はちみつの結晶化は自然の現象であり、品質に変わりはありません。
※複数先注文の場合は、1回につき20カ所のお届け先までご注文いただけます。


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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

なまやんさん(1件) 購入者

京都府/50代/女性 投稿日:2024年08月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

決してパンチの効いた味とかではないのですが、シチリアの火山エトナは噴火による火山灰のお陰で、豊かな実りの恵みが得られると聞いたことがあります。保水性、ミネラルたっぷりの灰と地中海の温暖な気候が育てた花々の複雑な蜜の味は個性あります。結晶蜜なので、少しずつ大事にそのままでいただいています。売り切れたら再入荷ぎいつになるやら。大好きなエトナ山の花々の蜜は花と大地の味。

商品の特長
世界遺産に登録されている、地中海最大の活火山エトナ山。その麓の村に咲く草木の花々から採れる百花蜜です。ブラックベリーやアイラントを思わせるフルーティーな風味と、マイルドな甘みが魅力。たっぷりバターを塗ったトーストに合わせるのがおすすめです。バターのコク、トーストの熱によってフルーティーさとやさしい甘みを引き立てます。ヨーグルトにたっぷり入れても。はちみつの持つフルーティーさがヨーグルトの酸味とマッチします。結晶のシャリシャリ食感、百花蜜ならではの豊かな香りが引き立ち、はちみつの存在感が感じられる味わいに。

商品名シチリア島 エトナの花々125g
植物の種類百花蜜
養蜂家

アントニノ・ココ氏
ココ氏が養蜂を始めたのは、彼が20歳だった1981年から今年で養蜂歴34年です。養蜂を始めて7年後、NGO活動の一環で、各国に養蜂を教えに行ったこともあるそう。ココさんの養蜂場は、カターニア市内から車で1時間くらいしかかからないエトナ山周辺に点在し、20か所、340個の巣箱を持っています。自然や環境をよく観察することが、養蜂業を営むにあたって、ココさんがもっともこだわっていることです。
採蜜地シチリア島カターニア県ヴィアグランデ
採蜜地について シチリア島はイタリア半島のつま先部分、地中海のほぼ真中に位置する地中海最大の島。四国の1.4倍くらいの広さの島に、地中海最大の活火山エトナ山をはじめ、7つの世界遺産があります。美しい海と自然、温暖な地中海性気候、海の恵みを受けた豊かな食文化があり、観光地・リゾート地として、ヨーロッパだけでなく、世界中の人々を魅了しています。採蜜地のヴィアグランデは、世界遺産・エトナ山の麓に位置する小さな村で、魅力的な旧市街と、緑豊かなブドウ畑、様々な果樹園を有します。
味わい
おすすめの食べ合わせ
  • バタートースト
  • ヨーグルト
注意事項
  • はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
  • 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。

冬の贈り物
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