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10 件中 1-10 件表示  はちみつ シチリア島 イブレイの花々 MILLEFIORI IBLEI 125g2,592円(税込) 売り切れ イブレイ山脈の野の花々から採れる百花蜜。やわらかな花の香りと程よい甘み。ミルクティー、乳製品におすすめ。 
 はちみつ シチリア島 フレンチハニーサックル SULLA 125g2,592円(税込) 売り切れ 口の中にすっきり広がる清涼感と酸味と甘みのバランスがよく、飽きのこない味わい。トースト、紅茶、ヨーグルトに。
 はちみつ シチリア島 野生にんじん CAROTA SELVATICA 125ｇ2,160円(税込) 売り切れ にんじんグラッセを思わせる香りとコクのある甘みが特徴。濃縮された甘みは乳製品との相性が良く、ミルクティーやバタートーストにおすすめ。ドレッシングとしても。
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ココ氏が養蜂を始めたのは、彼が20歳だった1981年からです。養蜂を始めて7年後、NGO活動の一環で、各国に養蜂を教えに行ったこともあるそう。ココさんの養蜂場は、カターニア市内から車で1時間くらいしかかからないエトナ山周辺に点在し、20か所、340個の巣箱を持っています。自然や環境をよく観察することが、養蜂業を営むにあたって、ココさんがもっともこだわっていることです。