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はちみつ専門店ラベイユでは、世界10カ国80種類以上のはちみつを取り扱っております。
<はちみつを選ぶポイント>
はちみつの色・・・まずはちみつの色をご覧ください。色の淡いものから濃いものまでありますが、淡い色は味わいや香りが優しく、濃いと風味が豊かになります。(一部のはちみつは色が淡くても香りが高いものもあります。)

食べ合わせる食材・・・パン・紅茶・ヨーグルトなど食べあわせる食材との相性もあります。決して全てのはちみつが全ての食材に合うわけではありません。一般的には、個性を合わせる組み合わせが一番簡単です。白いパンには色の白いはちみつ、ライ麦パンなど色の濃いパンには色の濃いはちみつをというように、色や味わいを合わせてみてください。産地を合わせてみたりするのもおすすめです。似たような気候や土壌で作られたもの同士の組み合わせは相性が良いです。逆に、個性が正反対のはちみつを組み合わせて、思わぬ美味しさを発見できることもあります。こういった美味しい組み合わせをすることを「マリアージュ(結婚)」と言います。ぜひ、あなただけのとっておきのマリアージュを見つけてみてください。



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ニュージーランド マヌカ MANUKA 250g

ニュージーランド マヌカ MANUKA 250g

3,996円(税込)

ミルクキャラメルのような濃厚さ。ストレート、バゲットやクロワッサンに。

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ニュージーランド コムハニー(ホワイトクローバー)

ニュージーランド コムハニー(ホワイトクローバー) 巣蜜 340g

5,832円(税込)

単花蜜(ホワイトクローバー)のコムハニー。はちみつ本来の濃厚な食感。そのままで、パンに乗せて焼いても。

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ハンガリー アカシア ACACIA 125g

ハンガリー アカシア ACACIA 125g

972円(税込)

一番クセのないはちみつ。ヨーグルトやフルーツ漬け、料理に。

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ハンガリー アカシア ACACIA 250g

ハンガリー アカシア ACACIA 250g

1,782円(税込)

一番クセのないはちみつ。ヨーグルトやフルーツ漬け、料理に。

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ハンガリー アカシア ACACIA(チューブ) 250g (チューブ)

ハンガリー アカシア ACACIA(チューブ) 250g (チューブ)

1,782円(税込)

一番クセのないはちみつ。ヨーグルトやフルーツ漬け、料理に。

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ハンガリー アカシア ACACIA(チューブ) 600g (チューブ)

ハンガリー アカシア ACACIA(チューブ) 600g (チューブ)

3,888円(税込)

一番クセのないはちみつ。ヨーグルトやフルーツ漬け、料理に。

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ハンガリー アカシア ACACIA 1000g

ハンガリー アカシア ACACIA 1000g

6,156円(税込)

一番クセのないはちみつ。ヨーグルトやフルーツ漬け、料理に。

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ハンガリー アカシア ACACIA 2000g

ハンガリー アカシア ACACIA 2000g

11,340円(税込)

一番クセのないはちみつ。ヨーグルトやフルーツ漬け、料理に。

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台湾 茘枝(ライチ) Lychee 125g

台湾 茘枝(ライチ) Lychee 125g

1,080円(税込)

ライチを思わせるフルーティーな香り。トースト、ヨーグルト、紅茶に。

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台湾 茘枝(ライチ) Lychee 250g

台湾 茘枝(ライチ) Lychee 250g

1,998円(税込)

ライチを思わせるフルーティーな香り。トースト、ヨーグルト、紅茶に。

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台湾 龍眼(ロンガン) LONGAN 125g

台湾 龍眼(ロンガン) LONGAN 125g

1,512円(税込)

紅茶を思わせる香りとフルーティーさ。紅茶・ヨーグルト・アジアンフルーツに。

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台湾 龍眼(ロンガン) LONGAN 250g

台湾 龍眼(ロンガン) LONGAN 250g

2,808円(税込)

紅茶を思わせる香りとフルーティーさ。紅茶・ヨーグルト・アジアンフルーツに。

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タスマニア レザーウッド LEATHERWOOD 125g

タスマニア レザーウッド LEATHERWOOD 125g

2,376円(税込)

幻想的で華やかな香りの「はちみつの香水」。ストレート、紅茶、バゲットに。

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タスマニア レザーウッド LEATHERWOOD 250g

タスマニア レザーウッド LEATHERWOOD 250g

4,374円(税込)

幻想的で華やかな香りの「はちみつの香水」。ストレート、紅茶、バゲットに。

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長野 アカシア 125g

長野 アカシア (黒澤氏) 125g

1,836円(税込)

控え目な香りとふくよかな甘み。チーズ、パン、お料理に。

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長野 アカシア 250g

長野 アカシア (黒澤氏) 250g

3,402円(税込)

売り切れ

控え目な香りとふくよかな甘み。チーズ、パン、お料理に。

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和歌山 みかん 125g

和歌山 みかん 125g

NEW!!

1,944円(税込)

みかんを思わせるやさしい甘み。ヨーグルト、フルーツ、紅茶に。

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【新蜜】和歌山 みかん 250g

和歌山 みかん 250g

NEW!!

3,564円(税込)

みかんを思わせるやさしい甘み。ヨーグルト、フルーツ、紅茶に。

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シチリア アザミ CARDO 125g

シチリア アザミ CARDO 125g

1,728円(税込)

花畑を思わせるフローラルな香りとコクのある白ワインのような味わい。ハーブティ、フロマージュブラン、ハードチーズに。

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シチリア フレンチハニーサックル SULLA 125g

シチリア フレンチハニーサックル SULLA 125g

1,728円(税込)

口の中にすっきり広がる清涼感と酸味と甘みのバランスがよく、飽きのこな味わい。トースト、紅茶、ヨーグルトに。

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和歌山 冬青(そよご) 125g

和歌山 冬青(そよご) 125g

1,404円(税込)

ほのかにキャラメルを思わせる味わい。トースト、バゲット、ミルクティーに。

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和歌山 冬青(そよご) 250g

和歌山 冬青(そよご) 250g

2,592円(税込)

ほのかにキャラメルを思わせる味わい。トースト、バゲット、ミルクティーに。

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青森 りんご 125g

青森 りんご 125g

1,512円(税込)

売り切れ

完熟りんごの蜜の部分を思わせる甘み。ヨーグルト、クリームチーズ、白カビチーズに。

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青森 りんご 250g

青森 りんご 250g

2,808円(税込)

売り切れ

完熟りんごの蜜の部分を思わせる甘み。ヨーグルト、クリームチーズ、白カビチーズに。

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青森 とちの木 125g

青森 とちの木 125g

1,512円(税込)

和三盆のような上品な甘み。トースト、チーズ、お料理に。

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青森 とちの木 250g<coming soon>

青森 とちの木 250g

2,808円(税込)

和三盆のような上品な甘み。トースト、チーズ、お料理に。

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秋田 アカシア(藤村氏) 125g

秋田 アカシア(藤村氏) 125g

1,836円(税込)

キレのよい酸味と上品な甘み。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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秋田 アカシア(藤村氏) 250g

秋田 アカシア(藤村氏) 250g

3,402円(税込)

キレのよい酸味と上品な甘み。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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秋田 アカシア(藤村氏)(チューブ) 250g

秋田 アカシア(藤村氏)(チューブ) 250g

3,402円(税込)

キレのよい酸味と上品な甘み。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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秋田 アカシア(藤村氏) 500g

秋田 アカシア(藤村氏) 500g

6,156円(税込)

キレのよい酸味と上品な甘み。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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秋田 アカシア(藤村氏)(チューブ) 600g

秋田 アカシア(藤村氏)(チューブ) 600g

7,344円(税込)

キレのよい酸味と上品な甘み。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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秋田 アカシア(藤村氏) 1Kg

秋田 アカシア(藤村氏) 1Kg

11,556円(税込)

キレのよい酸味と上品な甘み。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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山形 さくらんぼ 佐藤錦 125g

山形 さくらんぼ 佐藤錦 125g

2,160円(税込)

さくらんぼを思わせる酸味とフルーティーさ。ヨーグルト、紅茶、ブルーチーズに。

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山形 さくらんぼ 佐藤錦 250g

山形 さくらんぼ 佐藤錦 250g

3,996円(税込)

さくらんぼを思わせる酸味とフルーティーさ。ヨーグルト、紅茶、ブルーチーズに。

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香川 びわ 125g

香川 びわ 125g

3,240円(税込)

びわのゼリーを思わせるフルーティーさ。紅茶、ヨーグルト、クリームチーズに。

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沖縄 宮古島の花々 125g

【新蜜】沖縄 宮古島の花々 125g

NEW!!

1,728円(税込)

華やかな香りとトロピカルな味わい。ヨーグルト、紅茶、クリームチーズに。

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【新蜜】沖縄 宮古島の花々 250g

【新蜜】沖縄 宮古島の花々 250g

NEW!!

3,186円(税込)

華やかな香りとトロピカルな味わい。ヨーグルト、紅茶、クリームチーズに。

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東京小金井 初夏の花  250g

東京小金井 初夏の花 250g

2,808円(税込)

優しい甘みの中に爽やかな酸味。ヨーグルト、トースト、紅茶に。

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東京小金井 初夏の花  125g

東京小金井 初夏の花 125g

1,512円(税込)

優しい甘みの中に爽やかな酸味。ヨーグルト、トースト、紅茶に。

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東京小金井 新緑の森 125g

東京小金井 新緑の森 125g

1,512円(税込)

売り切れ

新緑と白い花をイメージさせる上品な香り。トースト、紅茶、ヨーグルトに。

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LE MIEL TOKYO(ル・ミエル・トウキョウ) 125g

LE MIEL TOKYO(ル・ミエル・トウキョウ) 125g

2,160円(税込)

東京都八王子市に咲く四季折々の花々から採れた百花蜜。控えめな香りとコクのある甘みが感じられます。

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LE MIEL TOKYO(ル・ミエル・トウキョウ) 250g

LE MIEL TOKYO(ル・ミエル・トウキョウ) 250g

3,996円(税込)

東京都八王子市に咲く四季折々の花々から採れた百花蜜。控えめな香りとコクのある甘みが感じられます。

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宮崎 日本みつばちの蜜  椎葉村 180g

宮崎 日本みつばちの蜜 椎葉村 180g

7,344円(税込)

金柑を思わせるフルーティーで爽やかな酸味とふくよかな甘み。紅茶、ヨーグルト、マスカルポーネチーズに。

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宮崎 日本みつばちの蜜  椎葉村 36g

宮崎 日本みつばちの蜜 椎葉村 36g

1,728円(税込)

金柑を思わせるフルーティーで爽やかな酸味とふくよかな甘み。紅茶、ヨーグルト、マスカルポーネチーズに。

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長崎 日本みつばちの蜜 対馬 36g

長崎 日本みつばちの蜜 対馬 36g

1,728円(税込)

売り切れ

完熟梅のはちみつ漬けを思わせる味わい。紅茶、トースト、ヨーグルトに。

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長崎 日本みつばちの蜜 対馬 180g

長崎 日本みつばちの蜜 対馬 180g

7,344円(税込)

完熟梅のはちみつ漬けを思わせる味わい。紅茶、トースト、ヨーグルトに。

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エチオピア モカコーヒー MOCHA COFFEE 125g

エチオピア モカコーヒー MOCHA COFFEE 125g

1,080円(税込)

コーヒーの花から採れた希少なはちみつ。コーヒー、クロワッサン、パンケーキに。

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エチオピア モカコーヒー MOCHA COFFEE 250g

エチオピア モカコーヒー MOCHA COFFEE 250g

1,998円(税込)

コーヒーの花から採れた希少なはちみつ。コーヒー、クロワッサン、パンケーキに。

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はちみつキャンディ 70g

はちみつキャンディ 70g

378円(税込)

ハンガリー産アカシアのはちみつを使ったはちみつキャンディ。はちみつのやさしい甘さが特長です。

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プロポリスキャンディ 70g

プロポリスキャンディ 70g

486円(税込)

ハンガリー産アカシアのはちみつを使ったプロポリスキャンディです。

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マヌカキャンディ プレーン 16粒

マヌカキャンディ プレーン 16粒

1,080円(税込)

売り切れ

ニュージーランド産マヌカを使った、のどにやさしいはちみつキャンディです。

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マヌカキャンディ プロポリス 16粒

マヌカキャンディ プロポリス 16粒

1,188円(税込)

売り切れ

ニュージーランド産マヌカを使った、のどにやさしいはちみつキャンディです。

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マヌカキャンディ ジンジャー 16粒

マヌカキャンディ ジンジャー 16粒

1,080円(税込)

売り切れ

ニュージーランド産マヌカを使った、のどにやさしいはちみつキャンディです。

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マヌカキャンディ レモン 16粒

マヌカキャンディ レモン 16粒

1,080円(税込)

売り切れ

ニュージーランド産マヌカを使った、のどにやさしいはちみつキャンディです。

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はちみつコンフィチュール レモン&ジンジャー 110g

はちみつコンフィチュール レモン&ジンジャー 110g

864円(税込)

さわやかなレモンピールをハンガリー産アカシアで煮込んだはちみつコンフィチュール。

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はちみつコンフィチュール さくらんぼ 110g

はちみつコンフィチュール さくらんぼ 110g

1,080円(税込)

大粒の山形県産さくらんぼをイタリア産さくらんぼのはちみつで煮込んだ特製コンフィチュール。

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はちみつコンフィチュール いちご(春の百花蜜) 220g

はちみつコンフィチュール いちご(春の百花蜜) 220g

1,404円(税込)

イタリア産春の百花蜜を使って国産いちごを煮込んだコンフィチュールです。

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はちみつコンフィチュール りんご&シナモン 100g

はちみつコンフィチュール りんご&シナモン 100g

1,080円(税込)

ハンガリー産アカシアのはちみつで国産りんごを煮詰めたコンフィチュール。シナモンの香りでアップルパイのような味わい。

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はちみつコンフィチュール 3種の柑橘 110g

はちみつコンフィチュール 3種の柑橘 110g

972円(税込)

国産の伊予柑、甘夏、レモンのピールをハンガリー産アカシアのはちみつで煮詰めたコンフィチュールです。ほろ苦い大人のためのマーマレード。

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はちみつコンフィチュール 3種のベリー 110g

はちみつコンフィチュール 3種のベリー 110g

864円(税込)

いちご、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリーをスペイン産オレンジのはちみつで煮込んだ特製コンフィチュール。

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