【WEB本店限定】はちみつ スペイン マンダリンオレンジMANDARINO 250g3,402円(税込) 売り切れ マーマレードのような明るい甘み。ヨーグルトや紅茶を爽やかな味わいに。ドレッシングの香り付けにもおすすめ。 はちみつ フランス ミエル シャンパーニュ 250g4,752円(税込) シャンパンで有名なシャンパーニュ地方に地方の花々から採れる百花蜜。フローラルですっきりとした香りと程よいコクを合わせ持つ上品な味わいをヨーグルト、紅茶、チーズに合わせて はちみつ フランス ミエル シャンパーニュ 125g2,592円(税込) シャンパンで有名なシャンパーニュ地方に地方の花々から採れる百花蜜。フローラルですっきりとした香りと程よいコクを合わせ持つ上品な味わいをヨーグルト、紅茶、チーズに合わせて はちみつ タスマニア島 クリスマスブッシュ 250g3,996円(税込) 濃厚なバニラの香り。ガナッシュを思わせる なめらかな口どけ。 カンパーニュやホットミルクに。そのまま食べても美味しいクリーミーさ。 |
食べ合わせる食材・・・パン・紅茶・ヨーグルトなど食べあわせる食材との相性もあります。決して全てのはちみつが全ての食材に合うわけではありません。一般的には、個性を合わせる組み合わせが一番簡単です。白いパンには色の白いはちみつ、ライ麦パンなど色の濃いパンには色の濃いはちみつをというように、色や味わいを合わせてみてください。産地を合わせてみたりするのもおすすめです。似たような気候や土壌で作られたもの同士の組み合わせは相性が良いです。逆に、個性が正反対のはちみつを組み合わせて、思わぬ美味しさを発見できることもあります。こういった美味しい組み合わせをすることを「マリアージュ(結婚)」と言います。ぜひ、あなただけのとっておきのマリアージュを見つけてみてください。