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イタリア養蜂家 カルミネ・アルヴィノ氏

カルミネさんの養蜂場は1986年にナポリの近く、緩やかな丘が広がる豊かな田園の中にあります。イタリアには未だに守られた自然環境、穏やかな気候、農耕においてのとても長い伝統があり、その環境の恵みを大切にすることが養蜂家としての役割だとカルミネ氏は言います。現在はイタリアの自然を守りながら北から南まで、その土地その土地で一番美味しいはちみつを採取しています。

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イタリア アカシア ACACIA 125g

イタリア アカシア ACACIA 125g

1,404円(税込)

キンモクセイの香り広がるクセのない甘み。トースト、フルーツマリネ、白カビチーズに。

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イタリア アカシア ACACIA 250g

イタリア アカシア ACACIA 250g

2,592円(税込)

キンモクセイの香り広がるクセのない甘み。トースト、フルーツマリネ、白カビチーズに。

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イタリア オレンジ ARANCIO 125g

イタリア オレンジ ARANCIO 125g

1,188円(税込)

オレンジピールを漬けたような味わい。紅茶、トースト、パンケーキに。

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イタリア オレンジ ARANCIO 250g

イタリア オレンジ ARANCIO 250g

2,214円(税込)

オレンジピールを漬けたような味わい。紅茶、トースト、パンケーキに。

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イタリア アザミ CARDO 125g

イタリア アザミ CARDO 125g

1,404円(税込)

コクのある白ワインのような酸味。ハーブティー、トースト、ハード系チーズに。

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イタリア アザミ CARDO 250g

イタリア アザミ CARDO 250g

2,592円(税込)

コクのある白ワインのような酸味。ハーブティー、トースト、ハード系チーズに。

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イタリア さくらんぼ CILIEGIO 125g

イタリア さくらんぼ CILIEGIO 125g

1,080円(税込)

ジューシーでさわやかな酸味。ヨーグルト、紅茶、お料理に。

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イタリア さくらんぼ CILIEGIO 250g

イタリア さくらんぼ CILIEGIO 250g

1,998円(税込)

ジューシーでさわやかな酸味。ヨーグルト、紅茶、お料理に。

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イタリア アルファルファ ERBA MEDICA 125g

イタリア アルファルファ ERBA MEDICA 125g

1,188円(税込)

ふんわりしたやさしい花の香り。ストレートティ、ヨーグルト、バタートーストに。

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イタリア アルファルファ ERBA MEDICA 250g

イタリア アルファルファ ERBA MEDICA 250g

2,214円(税込)

ふんわりしたやさしい花の香り。ストレートティ、ヨーグルト、バタートーストに。

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イタリア ユーカリ EUCALIPTO 125g

イタリア ユーカリ EUCALIPTO 125g

1,188円(税込)

りんごジャムを思わせる味わい。ストレート、トースト、クリームチーズに。

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イタリア ユーカリ EUCALIPTO 250g

イタリア ユーカリ EUCALIPTO 250g

2,214円(税込)

りんごジャムを思わせる味わい。ストレート、トースト、クリームチーズに。

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イタリア ひまわり GIRASOLE 125g

イタリア ひまわり GIRASOLE 125g

1,296円(税込)

マンゴーピューレのような味わい。トースト、バゲット、ヨーグルトに。

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イタリア ひまわり GIRASOLE 250g

イタリア ひまわり GIRASOLE 250g

2,376円(税込)

マンゴーピューレのような味わい。トースト、バゲット、ヨーグルトに。

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イタリア レモン LIMONE 125g

イタリア レモン LIMONE 125g

1,404円(税込)

フレッシュなレモンを思わせる味わい。ヨーグルト、ストレートティ、クリームチーズに。

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イタリア レモン LIMONE 250g

イタリア レモン LIMONE 250g

2,592円(税込)

フレッシュなレモンを思わせる味わい。ヨーグルト、ストレートティ、クリームチーズに。

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イタリア フレンチハニーサックル SULLA 125g

イタリア フレンチハニーサックル SULLA 125g

1,188円(税込)

すっきりとしたやさしい花の香り。トースト、紅茶、ヨーグルトに。

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イタリア フレンチハニーサックル SULLA 250g

イタリア フレンチハニーサックル SULLA 250g

2,214円(税込)

すっきりとしたやさしい花の香り。トースト、紅茶、ヨーグルトに。

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イタリア ルリジシャ BORRAGINE 125g

イタリア ルリジシャ BORRAGINE 125g

1,188円(税込)

青草を感じさせるすっきりとした香り。ミルクティ、トースト、ハードチーズに。

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イタリア ルリジシャ BORRAGINE 250g

イタリア ルリジシャ BORRAGINE 250g

2,214円(税込)

青草を感じさせるすっきりとした香り。ミルクティ、トースト、ハードチーズに。

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イタリア クローバー TRIFOGLIO 125g

イタリア クローバー TRIFOGLIO 125g

1,188円(税込)

さわやかな草原のような香り。バタートースト、ストレートティ、フレッシュチーズに。

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イタリア リンデン(菩提樹) TIGLIO 250g

イタリア リンデン(菩提樹) TIGLIO 250g

2,214円(税込)

後味に広がるミントのような味わい。ハーブティー、ヨーグルト、バタートーストに。

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イタリア くり CASTAGNO 125g

イタリア くり CASTAGNO 125g

1,296円(税込)

柔らかな苦味と香ばしく控えめな甘さ。クロワッサン、ヨーグルト、青カビチーズに。

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イタリア くり CASTAGNO 250g

イタリア くり CASTAGNO 250g

2,376円(税込)

柔らかな苦味と香ばしく控えめな甘さ。クロワッサン、ヨーグルト、青カビチーズに。

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