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はちみつ専門店ラベイユでは、世界11カ国80種類以上のはちみつを取り扱っております。
<はちみつを選ぶポイント>
はちみつの色・・・まずはちみつの色をご覧ください。色の淡いものから濃いものまでありますが、淡い色は味わいや香りが優しく、濃いと風味が豊かになります。(一部のはちみつは色が淡くても香りが高いものもあります。)

食べ合わせる食材・・・パン・紅茶・ヨーグルトなど食べあわせる食材との相性もあります。決して全てのはちみつが全ての食材に合うわけではありません。一般的には、個性を合わせる組み合わせが一番簡単です。白いパンには色の白いはちみつ、ライ麦パンなど色の濃いパンには色の濃いはちみつをというように、色や味わいを合わせてみてください。産地を合わせてみたりするのもおすすめです。似たような気候や土壌で作られたもの同士の組み合わせは相性が良いです。逆に、個性が正反対のはちみつを組み合わせて、思わぬ美味しさを発見できることもあります。こういった美味しい組み合わせをすることを「マリアージュ(結婚)」と言います。ぜひ、あなただけのとっておきのマリアージュを見つけてみてください。



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タスマニア レザーウッド LEATHERWOOD 125g

タスマニア レザーウッド LEATHERWOOD 125g

2,376円(税込)

幻想的で華やかな香りの「はちみつの香水」。ストレート、紅茶、バゲットに。

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タスマニア レザーウッド LEATHERWOOD 250g

タスマニア レザーウッド LEATHERWOOD 250g

4,374円(税込)

幻想的で華やかな香りの「はちみつの香水」。ストレート、紅茶、バゲットに。

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長野 アカシア 125g

【新蜜】長野 アカシア 125g

NEW!!

1,836円(税込)

控え目な香りとふくよかな甘み。チーズ、パン、お料理に。

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長野 アカシア 250g

【新蜜】長野 アカシア 250g

NEW!!

3,402円(税込)

控え目な香りとふくよかな甘み。チーズ、パン、お料理に。

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和歌山 みかん 125g

【新蜜】和歌山 みかん 125g

NEW!!

1,836円(税込)

みかんを思わせるやさしい甘み。ヨーグルト、フルーツ、紅茶に。

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和歌山 みかん 250g

【新蜜】和歌山 みかん 250g

NEW!!

3,402円(税込)

みかんを思わせるやさしい甘み。ヨーグルト、フルーツ、紅茶に。

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シチリア アザミ CARDO 125g

シチリア アザミ CARDO 125g

1,728円(税込)

花畑を思わせるフローラルな香りとコクのある白ワインのような味わい。ハーブティ、フロマージュブラン、ハードチーズに。

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シチリア フレンチハニーサックル SULLA 125g

シチリア フレンチハニーサックル SULLA 125g

1,728円(税込)

口の中にすっきり広がる清涼感と酸味と甘みのバランスがよく、飽きのこな味わい。トースト、紅茶、ヨーグルトに。

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和歌山 冬青(そよご) 125g

【新蜜】和歌山 冬青(そよご) 125g

NEW!!

1,404円(税込)

ほのかにキャラメルを思わせる味わい。トースト、バゲット、ミルクティーに。

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和歌山 冬青(そよご) 250g

【新蜜】和歌山 冬青(そよご) 250g

NEW!!

2,592円(税込)

ほのかにキャラメルを思わせる味わい。トースト、バゲット、ミルクティーに。

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青森 りんご 125g

青森 りんご 125g

1,512円(税込)

売り切れ

8月28日0時0分 販売開始

完熟りんごの蜜の部分を思わせる甘み。ヨーグルト、クリームチーズ、白カビチーズに。

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青森 りんご 250g

青森 りんご 250g

2,808円(税込)

売り切れ

8月28日0時0分 販売開始

完熟りんごの蜜の部分を思わせる甘み。ヨーグルト、クリームチーズ、白カビチーズに。

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山形 さくらんぼ 佐藤錦 125g

【新蜜】山形 さくらんぼ 佐藤錦 125g

NEW!!

2,160円(税込)

さくらんぼを思わせる酸味とフルーティーさ。ヨーグルト、紅茶、ブルーチーズに。

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山形 さくらんぼ 佐藤錦 250g

【新蜜】山形 さくらんぼ 佐藤錦 250g

3,996円(税込)

さくらんぼを思わせる酸味とフルーティーさ。ヨーグルト、紅茶、ブルーチーズに。

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香川 びわ 125g

香川 びわ 125g

3,240円(税込)

びわのゼリーを思わせるフルーティーさ。紅茶、ヨーグルト、クリームチーズに。

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沖縄 宮古島の花々 125g

【新蜜】沖縄 宮古島の花々 125g

NEW!!

1,728円(税込)

華やかな香りとトロピカルな味わい。ヨーグルト、紅茶、クリームチーズに。

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沖縄 宮古島の花々 250g

【新蜜】沖縄 宮古島の花々 250g

NEW!!

3,186円(税込)

華やかな香りとトロピカルな味わい。ヨーグルト、紅茶、クリームチーズに。

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東京小金井 初夏の花  125g

東京小金井 初夏の花 125g

1,512円(税込)

優しい甘みの中に爽やかな酸味。ヨーグルト、トースト、紅茶に。

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東京小金井 新緑の森 125g

東京小金井 新緑の森 125g

1,512円(税込)

新緑と白い花をイメージさせる上品な香り。トースト、紅茶、ヨーグルトに。

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LE MIEL TOKYO(ル・ミエル・トウキョウ) 125g

LE MIEL TOKYO(ル・ミエル・トウキョウ) 125g

2,160円(税込)

東京都八王子市に咲く四季折々の花々から採れた百花蜜。控えめな香りとコクのある甘みが感じられます。

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LE MIEL TOKYO(ル・ミエル・トウキョウ) 250g

LE MIEL TOKYO(ル・ミエル・トウキョウ) 250g

3,996円(税込)

東京都八王子市に咲く四季折々の花々から採れた百花蜜。控えめな香りとコクのある甘みが感じられます。

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長崎 日本みつばちの蜜 対馬 36g

長崎 日本みつばちの蜜 対馬 36g

1,728円(税込)

完熟梅のはちみつ漬けを思わせる味わい。紅茶、トースト、ヨーグルトに。

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エチオピア モカコーヒー MOCHA COFFEE 125g

エチオピア モカコーヒー MOCHA COFFEE 125g

1,080円(税込)

コーヒーの花から採れた希少なはちみつ。コーヒー、クロワッサン、パンケーキに。

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エチオピア モカコーヒー MOCHA COFFEE 250g

エチオピア モカコーヒー MOCHA COFFEE 250g

1,998円(税込)

コーヒーの花から採れた希少なはちみつ。コーヒー、クロワッサン、パンケーキに。

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マヌカキャンディ プレーン 16粒

マヌカキャンディ プレーン 16粒

1,080円(税込)

ニュージーランド産マヌカを使った、のどにやさしいはちみつキャンディです。

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マヌカキャンディ プロポリス 16粒

マヌカキャンディ プロポリス 16粒

1,188円(税込)

ニュージーランド産マヌカを使った、のどにやさしいはちみつキャンディです。

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マヌカキャンディ ジンジャー 16粒

マヌカキャンディ ジンジャー 16粒

1,080円(税込)

ニュージーランド産マヌカを使った、のどにやさしいはちみつキャンディです。

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マヌカキャンディ レモン 16粒

マヌカキャンディ レモン 16粒

1,080円(税込)

ニュージーランド産マヌカを使った、のどにやさしいはちみつキャンディです。

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