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はちみつ ハンガリー ファセリア PHACELIA 250g
商品番号 1705211
赤みを帯びた茎の先に美しい藤色の花を咲かせるファセリア。やさしい甘みと穏やかな香りは、さっぱりとしたヨーグルトにぴったりです。クセのない味わいは、トースト、紅茶など、どんな食材とも相性が良いです。花言葉は「幸福感」なのでギフトにもおすすめ。
2,376円(税込)
商品の特長
ファセリアは、赤みを帯びた茎の先に美しい藤色の花を咲かせます。ハンガリーでは、ファセリアは家畜の飼料や緑肥として広く栽培されているそうです。優しい甘みと穏やかな香り。アカシアのように万能に使えるはちみつです。アカシアに比べると、ほんのりコクとやさしい花の香りを感じられます。ファセリアのさっぱりとした味わいは、ヨーグルトの酸味と好相性。こんがり焼いたトーストにたっぷりかけて、ハニートーストを楽しむのもおすすめです。紅茶や料理にもお使いいただけるクセのない味わいは、テーブルハニーやキッチンハニーとして大活躍のはちみつです。花言葉は「幸福感」なので、ギフトにもおすすめ。 | 商品名 | ハンガリー ファセリア FACELIA 250g |
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| 植物の種類 | 草花 |
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| 養蜂家 |  スハーニ・イシュトバーン |
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| 採蜜地 | ハンガリー ジェール・モション・ショプロン県（ジェール） |
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| 採蜜地について | ハンガリーは中央ヨーロッパに位置する内陸の国です。日本の約1/4ほどの国土には８つの世界遺産があり、ドナウ川、湖や山、平原や鍾乳洞など様々な景観と、伝統ある手仕事の文化といった見どころが点在しています。「食べられる国宝」として注目を集めるマンガリッツァ豚やパプリカシチューのグヤーシュ、世界三大貴腐ワインの一つトカイワインなどが有名です。ジェール・モション・ショプロン県はハンガリーの北西端に位置し、スロバキアやオーストリアと接しています。県都はジェール。ブダペストとウィーンを結ぶ鉄道線添沿いの街です。 |
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| 味わい |  |
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| 香り |  |
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| おすすめの食べ合わせ | |
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| 注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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