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はちみつ イタリア くり CASTAGNO 250g
商品番号 1315211
栗の渋皮煮のような味わいで甘さは控えめ。すっきりとほろ苦い大人の味わい。ロッカモンフィーナの豊かな栗林から届いたはちみつは甘さが控えめでビターな味わいでローストしたナッツや焼き栗のような香ばしさ。
3,996円(税込)
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商品の特長
栗の渋皮煮のような味わいで甘さは控えめ。すっきりとほろ苦い大人の味わい。ロッカモンフィーナの豊かな栗林から届いたはちみつは甘さが控えめでビターな味わいでローストしたナッツや焼き栗のような香ばしさ。 | 商品名 | イタリア くり CASTAGNO 250g |
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| 植物の種類 | ナッツ |
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| 養蜂家 |  カルミネ・アルヴィノ氏 カルミネさんの養蜂場は1986年にナポリの近く、緩やかな丘が広がる豊かな田園の中にあります。イタリアには未だに守られた自然環境、穏やかな気候、農耕においてのとても長い伝統があり、その環境の恵みを大切にすることが養蜂家としての役割だとカルミネ氏は言います。現在はイタリアの自然を守りながら北から南まで、その土地その土地で一番美味しいはちみつを採取しています。 |
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| 採蜜地 | イタリア ロッカモンフィーナ |
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| 採蜜地について | ナポリから60km北にあるロッカモンフィーナの国立自然公園の栗林。そこは死火山の火口に広がるヨーロッパ有数の栗の木が密集するところで、栗のはちみつの名産地のひとつ。栗の木は主にイタリアの南部に分布しており、海抜800ｍ以上にしか見ることができないといわれています。 |
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| 味わい |  |
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| 香り |  |
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| おすすめの食べ合わせ | |
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| 注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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