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はちみつ ブルガリアの花々 полифлорен 250g
商品番号 3105211
ハーブ大国ブルガリアの初夏に咲く、りんご、さくらんぼ、その他ハーブなどの花々から採れる百花蜜。フルーティーで穏やかな酸味と、後味にほのかなハーブの香りも感じられる奥深い味わいは、紅茶の香りやクリームチーズの酸味とバランス良くマッチします。
2,376円(税込)
商品の特長
ブルガリアの初夏に咲く、りんご、さくらんぼ、その他ハーブなどの花々から採れる百花蜜。ブルガリアはハーブ大国で、採蜜地にはレモンバームやタイム、カモミールなどのハーブの花が咲いています。ブルガリアの花々のはちみつは、フルーティーで穏やかな酸味と、後味にほのかに拡がるハーブらしい香りが魅力。紅茶の香りとバランス良く馴染みます。ミルクティーに合わせるとミルクのコクによってまろやかさが増し、はちみつの香りがより引き立つ奥深い味わいに。フルーティーな甘みとハーブらしい香りは、クリームチーズの爽やかな酸味やこんがり焼いたトーストの香ばしさともマッチします。 | 商品名 | はちみつ ブルガリアの花々 полифлорен 250g |
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| 植物の種類 | 百花蜜 |
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| 養蜂家 | イヴァン ポポフ氏 |
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| 採蜜地 | ヤンボル州シメオノヴォ |
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| 採蜜地について | ブルガリアは、黒海の海岸線、山岳の内陸部、ドナウ川をはじめとする河川など多様な地形を誇るバルカン半島の国です。ギリシャ、スラブ、オスマン帝国、ペルシャの影響を受けた文化のるつぼで、伝統舞踊、音楽、衣装、工芸などの豊かな遺産を有しています。ヤンボル州はブルガリア南東部、トルコ国境に位置する州。州北部のトゥンジャ渓谷は、内陸性の気候である一方、南部は典型的な地中海性気候です。ヤンボル州にはカビレと呼ばれる古代集落が残っており、紀元前1世紀頃のトラキア人の政治的、経済的、宗教的中心地であったと推定されています。 |
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| 味わい |  |
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| おすすめの食べ方 | 紅茶、クリームチーズ、トースト |
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| 注意事項 | - はちみつは栄養価も高く、美容や健康面など様々な効果が得られる自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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