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はちみつ フランス リンデン(菩提樹) TILLEUL 250g
商品番号 1014211
菩提樹とも呼ばれるリンデンの花から採れるはちみつは、ミントのような清涼感とミルキーな甘みが魅力。ハーブティーやミルクティーに合わせると、すっきりとした後味が楽しめます。クリームチーズとも相性が良く、リンデンのハーブらしい香りが引き立ちます。
4,374円(税込)
菩提樹とも呼ばれるリンデン。気分を和らげるハーブとしても親しまれており、ヨーロッパ民族にとってリンデンの樹木は神聖なものとされているそうです。リンデンの花から採れるはちみつは、ミルキーでまろやかな甘みと樹木の花特有の清涼感を合わせ持つ、すっきりとした味わい。紅茶やハーブティーに合わせるのがおすすめです。まったりとした甘みが心を安らげ、清涼感を感じる余韻が気分をスッキリとさせてくれます。クリームチーズなどのチーズと合わせても。リンデンのハーブらしい香りが引き立ちます。花言葉は「夫婦愛」。結婚のお祝いや、いい夫婦の日のギフトにもおすすめです。 | 商品名 | フランス リンデン(菩提樹) TILLEUL 250g |
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| 植物の種類 | 樹木 |
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| 養蜂家 |  トーマス・ぺルノー氏 5歳ころから養蜂場に行っては養蜂を学んでいき、今年で養蜂歴27年目のベテラン養蜂家です。フランスに300か所、スペインに10か所の養蜂場があり、4500箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に望んでいます。 |
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| 採蜜地 | フランス ブルゴーニュ |
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| 採蜜地について | パリの東南部、リヨンの北部に位置する地方。大陸性気候の為、冬は寒く夏は暑い。世界で最も有名なワインの産地のひとつです。 |
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| 味わい |  |
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| 香り |  |
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| おすすめの食べ合わせ | |
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| 注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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