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はちみつ タスマニア島 レザーウッド LEATHERWOOD 250g
商品番号 1902211
「はちみつの香水」とも言えるほどの幻想的で華やかな香り。まずはそのままで。バゲット、紅茶にも。コクのある甘みの中に樹木を思わせる清涼感。力強く華やかな余韻も印象的です。花をつけるまでに70年以上、蜜を出すまでに100年かかる植物。100年待ったはちみつは、香水のようにエレガントです。
4,968円(税込)
商品の特長
「はちみつの香水」とも言えるほどの幻想的で華やかな香り。まずはそのままで。バゲット、紅茶にも。コクのある甘みの中に樹木を思わせる清涼感。力強く華やかな余韻も印象的です。花をつけるまでに70年以上、蜜を出すまでに100年かかる植物。100年待ったはちみつは、香水のようにエレガントです。 | 商品名 | タスマニア島 レザーウッド LEATHERWOOD 250g |
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| 植物の種類 | 樹木 |
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| 養蜂家 |  ロバート・チャールズ氏 チャールズ氏は、みつばちの健康を保ち、汚染されていない自然からはちみつを採ることにこだわりを持っています。チャールズ氏の養蜂場は、ターカイン（Tarkine）という原生林の1700か所にまたがって点在しており、山の奥地にある為非常に純度の高いレザーウッドはちみつが採れます。チャールズ氏の養蜂場を訪れるには、山の中の舗装されていない道路を何十分もかけて車で行かなければなりません。 |
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| 採蜜地 | オーストラリア タスマニア島・ターカイン |
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| 採蜜地について | オーストラリアの南にある島、タスマニア。レザーウッドはタスマニア島北西部に集中して生えており、北西部に広がるターカインの森は、レザーウッドが密集している太古の森です。この森にはレザーウッドのみならず、多種多様な古代からの植物や動物が生息しています。一般人が接近できない深い森の中で自由にレザーウッドの花へ飛び回っているみつばちにとっては、最高の楽園とも言えます。 |
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| 味わい |  |
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| 香り |  |
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| おすすめの食べ合わせ | |
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| 注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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