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ニュージーランド コムハニー(ホワイトクローバー) 巣蜜 340g
商品番号 1651231
「コム」とは蜂の巣の意味。蜂の巣をそのままカットしたコムハニーは、はちみつ本来の濃厚な食感と味わい。パンにのせてトーストすると、蝋がパンにジュワっと染み込む贅沢なハニートーストに。アイスクリームのトッピングや、ストレートで楽しんでも。
8,100円(税込)
商品の特長 「コム」とは蜂の巣の意味。蜂の巣をそのままカットしたコムハニーは天然ミネラルの塊で、はちみつ本来の濃厚な食感です。一番のおすすめはパンドミにのせて、トーストする食べ方です。蝋の部分がパンの表面になじみ、表面はサクッとなかはジュワっとはちみつが染み込んだ「コムハニートースト」がお楽しみいただけます。アクセントにブラックペッパーを少しかけるのもおすすめです。アイスクリームやヨーグルトのトッピングとしても。スプーンですくってそのまま食べると、はちみつのふくよかな甘みがダイレクトにお楽しみいただけます。専用のギフトボックスに入っているので、プレゼントにもおすすめです。 商品名 | ニュージーランド コムハニー(ホワイトクローバー) 巣蜜 340g |
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植物の種類 | 草花 |
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養蜂家 | ラッセル・ベリー氏 |
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採蜜地 | ニュージーランド サウスランド |
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採蜜地について | ニュージーランドでは年間通してよく雨が降るため、たいへん緑豊かな土地です。南島の美しい山々に囲まれた農地でホワイトクローバーのはちみつは採れます。巣箱は、羊、牛、鹿といった草食動物の居る近くに置かれ、牧草としてのクローバを育てるのに役立っており、農場のオーナーは養蜂家を喜んで迎えます。南部の気候は冬は何度か雪が積もるほど寒く、夏は風が強く、蜜蜂が蜜を集めてこられる日は限られています。この気候がこのはちみつを特別なものにしています。 |
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味わい | |
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香り | − |
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おすすめの食べ合わせ | - トースト
- ストレート
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注意事項 | - はちみつは栄養価も高く、美容や健康面など様々な効果が得られる自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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