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はちみつ アメリカアラスカ州 アラスカの花々 MULTI ALASKA 36g

はちみつ アメリカアラスカ州 アラスカの花々 MULTI ALASKA 36g

商品番号 3204041

アラスカの短い夏に咲く花々から採れた百花蜜。ふんわりと拡がる繊細な花の香りとまろやかな甘みは、リコッタなどのフレッシュチーズやカモミールティーに合わせると甘みと香りが心地良く拡がる甘美なマリアージュに。ミルクティーにもおすすめです。

1,296円(税込)

【販売期間:2022年11月23日0時0分〜】

1a.手提げ袋/巾着袋
ギフトBOXはこちらからご購入下さい。
※手提げ袋/巾着袋とギフトBOXは併用不可です。
※「のし」にはギフトBOXが必要です。
数量
※はちみつが含まれる製品は1歳未満のお子様には与えないで下さい。
※ラベイユのはちみつは自然なままの純粋なはちみつですので、色や味わい、結晶の状態など、ひとつひとつに個体差があります。はちみつの結晶化は自然の現象であり、品質に変わりはありません。
※複数先注文の場合は、1回につき20カ所のお届け先までご注文いただけます。


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商品の特長
北緯64度、周辺は管理が厳しい州立公園に囲まれた汚染のないアラスカの内陸地に、近代社会から一定の距離を置き自給自足の生活を行っている村があります。オーロラベルト上にあるこの村では、はちみつは欠かせません。2015年から行われている北限の養蜂プロジェクト「オーロラハニープロジェクト」は村外にも広がり、徐々に採れるはちみつも増えてきました。主にベリーの花々とファイアーウィードなどから採れるはちみつは、酸味、香りが穏やかでまろやかな甘み。ヨーグルト、リコッタやフロマージュブランなどの塩気の弱いチーズに合わせると、スイーツのようなリッチな甘みが楽しめます。はちみつとチーズがとろりと混ざる、なめらかな食感も心地良いです。

商品名アメリカアラスカ州 アラスカの花々 MULTI ALASKA 36g
蜜源分類百花蜜
養蜂家
カリストラ・カズミ氏
採蜜地アラスカ州 デルタ・ジャンクション
採蜜地について農業が盛んな町として知られ、現在 200程度の農家が点在し、大麦、牛乳、干し草、じゃがいもなどを生産しています。また、広さ9万エーカーのデルタ・バイソン保護区域は、500頭以上の家畜動物を放牧できる場所となっています。このような牧歌的な田舎の景観が、アラスカ山脈やデルタ川の素晴らしい風景に溶け込んでいます。晴れた日には、ヘイズ山、モフィット山を含む美しい山々のパノラマ風景が広がります。
味わい
おすすめの食べ合わせ
  • フレッシュチーズ
  • カモミールティー、紅茶
注意事項
  • はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
  • 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。

夏の贈り物
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