【WEB本店限定】はちみつ 長野　初夏の百花蜜 （黒澤氏）125ｇ

商品の特長
二つのアルプス（中央アルプスと南アルプス）に囲まれ、中央に天竜川が流れる自然豊かなで肥沃な大地で取れたアカシア、そば、くりなどの花から採れた百花蜜。
夏に採れたはちみつは、春に採れたはちみつよりも色が濃く味にコクがあります。中でもそば、くりなどから取れた色の濃いはちみつは、独特の風味がある一方で、ミネラルや鉄分などが豊富で健康のために愛用する方が多く、日本の里山で昔から食べられ続けているはちみつです。
黒澤氏の「初夏の百花蜜」は、アカシアのくせのない味わいはそのままに、かすかなスパイシーさが余韻でのこる、すっきりとした味わいの甘さが特徴的です。