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はちみつ フランス ミエル シャンパーニュ 250g
商品番号 1028211
シャンパンで有名なシャンパーニュ地方の花々から採れる百花蜜。フローラルですっきりとした香りと程よいコクを合わせ持つ、上品な味わい。ミルキーな甘みは乳製品との相性が良く、ヨーグルトやチーズに合わせると香りが引き立ちリッチな味わいが楽しめます。
4,752円(税込)
商品の特長 シャンパーニュ地方はパリの北東に位置し、フランスを中心に発泡性ワイン「シャンパン」の産地としても世界的に知られています。菜の花を主としたシャンパーニュ地方の花々から集めた百花蜜は、フローラルですっきりとした香りと程よいコクを合わせ持つ、上品でやさしい味わい。ミルキーな甘みは乳製品との相性が良いです。ヨーグルトにかけると、百花蜜ならではのフローラルな香りが引き立ち、スイーツのように楽しめます。フローラルな香りとほのかな酸味はチーズ全般におすすめ。リコッタチーズやクリームチーズなどのフレッシュチーズに合わせると、なめらかな食感がとろけ合い、リッチな味わいが楽しめます。程よいコクがあるので、シェーブルチーズやブルーチーズともバランス良く馴染みます。ミルクティーに合わせて香りを楽しんでも。 商品名 | はちみつ フランス シャンパーニュ 250g |
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植物の種類 | 百花蜜 |
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養蜂家 | トーマス・ペルノー |
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採蜜地 | シャンパーニュ地方はパリの北東に位置する。「シャンパーニュ」という地名の語源は平原を意味するラテン語の「カンパニア」で、その名の通り一面の平原が広がる。石灰岩質の平原が一面に広がる大地。中世にはイタリアとフランドルを結ぶ南北の交通路、ドイツとスペインを結ぶ東西の交通路の交差点として繁栄。年6回開催された「シャンパーニュの定期市」では羊毛や毛織物、皮革や香料、ワインなど各地の物産が取引される。シャンパーニュはフランスを中心に発泡性ワイン「シャンパン」の産地としても世界的に知られる。 |
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味わい | |
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香り | |
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食感 | クリーミー |
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おすすめの食べ合わせ | |
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注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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