10 件中 1-10 件表示 10 件中 1-10 件表示 青森 さくらんぼとりんご 250g3,186円(税込) 売り切れ さくらんぼの爽やかな酸味ある甘みにりんごの蜜のような濃厚な甘さを合わせもった贅沢な味わい。甘さと酸味のバランスがいいフルーティーな百花蜜。 【お酒】 シュシェン メルモール Chouchen Melmore (はちみつ酒) 750ml 【Distillerie Warenghem】3,024円(税込) フランス・ブルターニュ地方の伝統的なはちみつ酒。よく冷やして食前酒・食後酒として、お料理やデザート作りに 【ラベイユ本店通販限定】はちみつ スペイン マンダリンオレンジMANDARINO 250g2,970円(税込) マーマレードのような明るい甘み。ヨーグルトや紅茶を爽やかな味わいに。ドレッシングの香り付けにもおすすめ。 はちみつ ギリシャオーク ΔΡΥΣ 125g2,700円(税込) ピンドス山脈・グラモス山のオークの樹液から採れるはちみつ。 はちみつ ブルガリア産 アカシア акация(チューブ) 250g (チューブ)2,592円(税込) 控えめな花の香りとコクのある甘みのアカシアはちみつ。なめらかな質感も魅力。朝のトースト、ヨーグルト、フルーツ、白カビチーズ、何にでも合わせやすいです。 ニュージーランド マルチフローラルマヌカ MULTIFLORAL MANUKA 125g2,376円(税込) 採蜜地、養蜂家がわかる信頼の品質。キャラメルのようなマイルドな甘さの中に、ハーブらしい爽やかな香り。 はちみつ シチリア島 イブレイの花々 MILLEFIORI IBLEI 125g2,376円(税込) 売り切れ イブレイ山脈の野の花々から採れる百花蜜。やわらかな花の香りと程よい甘み。ミルクティー、乳製品におすすめ。 はちみつ シチリア島 アグルミの樹 MELATA DI AGRUMI 125g2,376円(税込) 売り切れ オレンジ、クレメンタイン、レモンの樹液から採れた希少な甘露蜜。 はちみつコンフィチュール いちご 220g(ブルガリア産ひまわりのはちみつ使用)2,376円(税込) たっぷりのひまわりはちみつで国産いちごを煮込んだ、特製コンフィチュール。ヨーグルト、トーストに。 <数量限定>はちみつドリンク エルダーフラワー 350ml(Hファセリア)2,376円(税込) 【予約受付中。5月2日入荷予定】 はちみつ ニュージーランド ホワイトクローバー WHITE CLOVER 125g2,268円(税込) 青草を思わせる爽やかな香りとミルキーでやさしい甘み。いちご、コーヒー、フレンチトーストにたっぷりかけて。 |
食べ合わせる食材・・・パン・紅茶・ヨーグルトなど食べあわせる食材との相性もあります。決して全てのはちみつが全ての食材に合うわけではありません。一般的には、個性を合わせる組み合わせが一番簡単です。白いパンには色の白いはちみつ、ライ麦パンなど色の濃いパンには色の濃いはちみつをというように、色や味わいを合わせてみてください。産地を合わせてみたりするのもおすすめです。似たような気候や土壌で作られたもの同士の組み合わせは相性が良いです。逆に、個性が正反対のはちみつを組み合わせて、思わぬ美味しさを発見できることもあります。こういった美味しい組み合わせをすることを「マリアージュ(結婚)」と言います。ぜひ、あなただけのとっておきのマリアージュを見つけてみてください。