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はちみつ フランス 春の花々FLEURS PRINTANIE RES 125g
商品番号 1004111
フランスの春に咲く花々から採れる百花蜜。菜の花、キイチゴから採れるはちみつは、ミルキーな甘みとすっきりとした後味。コーヒー、トーストに。春の訪れを感じさせるいちごに直接合わせるのもおすすめです。
2,160円(税込)
商品の特長
フランスの春に咲く花々から採れる百花蜜。菜の花、キイチゴなどの草花から採れるはちみつは、ミルキーな甘みとすっきりとした後味。百花蜜らしいフローラルな余韻も楽しめます。やわらかな味わいはコーヒーやカフェオレと好相性。やさしい甘みを加えつつ、マイルドな味わいに。やわらかいパンや、こんがり焼いたトーストと合わせると、思わず笑顔になる美味しさになります。春の訪れを感じさせるイチゴに直接合わせるのもおすすめです。いちごのフレッシュな酸味とはちみつのミルキーさがお互いを引き立て合い、はちみつのもつわずかなフルーティーさが全体のバランスを整えてくれます。 | 商品名 | フランス 春の花々FLEURS PRINTANIE RES125g |
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| 植物の種類 | 百花蜜 |
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| 養蜂家 |  トーマス・ペルノー 5歳ころから養蜂場に行っては養蜂を学んでいき、今年で養蜂歴27年目のベテラン養蜂家です。フランスに300か所、スペインに10か所の養蜂場があり、4500箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に望んでいます。 |
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| 採蜜地 | ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ他 |
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| 採蜜地について | ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテは、2016年にフランスの地域再編により、ブルゴーニュ地方とフランシュ＝コンテ地方が統合されて誕生しました。フランス東部に位置するこの地域は、豊かな自然、歴史、文化が息づくエリアです。ブルゴーニュは、世界的に有名なワイン産地として知られ、そのブドウ畑はユネスコの世界遺産にも登録されています。一方フランシュ＝コンテは、美しい森や山岳地帯が広がり、この地域は独特の料理やチーズ（例: コンテチーズ）でも有名です。 |
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| 味わい |  |
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| 香り |  |
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| 食感 | クリーミー |
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| おすすめの食べ合わせ |
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| 注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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