はちみつ 秋田 アカシア(藤村氏) 1kg

商品の特長
山々にはアカシアの花が咲き誇り、周りは緑に覆われ、美しい街並みが残っている場所で採れる秋田のアカシア。海外のアカシアに比べ、香り、酸味、甘みが穏やかで、親しみやすい味わいが魅力です。ヨーグルトとのマリアージュは定番のおすすめ。ヨーグルトの酸味をまろやかにしてくれます。さっぱりとした酸味とクセのない甘みは、フルーツとの相性も良いです。また、アカシアは結晶しにくくさらっとしていて、使いやすいことも特徴です。フルーツのはちみつ漬けや、お料理など、幅広いシーンでお使いいただけます。毎朝のテーブルハニー、キッチンハニーとして。