はちみつ ブルガリア産 アカシア акация1kg

商品の特長
ブルガリアの中南部の都市、スタラ・ザゴラで採れるアカシアはちみつ。スタラ・ザゴラは8000年の歴史を持つ、ヨーロッパで最も古い街のひとつだと言われています。ブルガリアのアカシアはちみつは、花の香りは控えめで、とろーっとなめらかな質感。コクはありますが、重たさがない甘み。フルーツに合わせると、香りを引き立ててくれます。クセのない味わいとなめらかな食感は、ヨーグルト、料理、スムージーなど幅広くお使いい ただけます。中でも白カビチーズとのマリアージュはおすすめ。チーズのマイルドなコクとマッチし、お互いの香りを引き立てるバランスの良い味わいに。