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2021 新蜜 今しか味わえない採れたての美味しさ

2021 とれたて 新蜜

新蜜とは…

その年の新しいお米・お酒を「新米」「新酒」と呼ぶように、今年採れたはちみつを『新蜜shinmitsu』と呼びます。はちみつは保存性に優れた食品ですが、採れたてはちみつの香りとフルーティーさ、トロリとした食感は格別です。日本ではちみつが採れるのは、主に桜が咲く4月から梅雨入り前6月までの限られた期間だけ。
『新蜜』の豊かな香りと味わいをお楽しみください。

今だけの特別な味わい新蜜 shinmitsu

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日本各地の養蜂家さんから採れたてのこだわりはちみつ届きました。

  • 青森 とちの木

    青森 とちの木

    和三盆のような上品な甘みの後にほんのりスパイシーさが感じられるコクのある味わい。 125g ¥1,512 (税込) 250g ¥2,808 (税込)

  • 青森 りんご

    青森 りんご

    完熟りんごのようなフルーティーさとふくよかで濃厚な甘み。ヨーグルト、クリームチーズに。 125g ¥1,620 (税込) 250g ¥2,970 (税込)

  • 和歌山 はぜの木

    和歌山 はぜの木

    上品で濃厚な甘味の後に、ジャスミンティーや中国緑茶を思わせる爽やかな香り。 125g ¥1,512 (税込) 250g ¥2,808 (税込)

  • 沖縄 国頭村 やんばるの森 早春の花

    沖縄 国頭村 やんばるの森 早春の花

    世界自然遺産「やんばるの森」の早春に咲く琉球寒緋桜、シークヮーサーなどから採れる百花蜜。 125g ¥1,620 (税込)

  • 秋田 アカシア (藤村氏)

    秋田 アカシア (藤村氏)

    優しく爽やかな花の香り、上品な甘みとすっきりとした程よい酸味。紅茶、ヨーグルトに。 125g ¥1,836 (税込) 250g ¥3,402 (税込)

  • 和歌山 冬青 (そよご)

    和歌山 冬青 (そよご)

    ふくよかな花の香りとほのかにキャラメルのような甘さ。トースト、ミルクティー、お料理に。 125g ¥1,512 (税込) 250g ¥2,808 (税込)

  • 群馬 桜

    群馬

    華やかに広がる花の香りと上品な甘みと酸味。紅茶やヨーグルトと合わせて。 125g ¥1,944 (税込)

  • 東京はちみつ 春の花々

    東京はちみつ 春の花々

    東京都西部に残る自然のなかで春に咲く花から採れたラベイユ養蜂場のはちみつ。 125g ¥1,836 (税込)

  • 東京はちみつ 初夏の花

    東京はちみつ 初夏の花

    東京都西部に残る自然のなかで初夏に咲く花から採れたラベイユ養蜂場のはちみつ。 125g ¥1,836 (税込)

  • 和歌山 有田みかん

    和歌山 有田みかん

    みかんを思わせる優しい甘さとキレのよいさっぱりとした味わい。ヨーグルトや紅茶に。 125g ¥1,836 (税込) 250g ¥3,402 (税込)

  • 沖縄 宮古島の花々

    沖縄 宮古島の花々

    華やかな香りとトロピカルな味わい。ヨーグルト、紅茶、クリームチーズに。 125g ¥1,620 (税込) 250g ¥2,970 (税込)

採れたての味わいを贈る新蜜ギフト

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今だけの特別な味わいを大切な人への贈り物に。

  • 【2021新蜜まつり】はちみつコンフィチュールギフト(青森りんご)

    【2021新蜜まつり】はちみつコンフィチュールギフト
    (青森りんご)

    フルーティーなりんごのはちみつと、ジューシーな白桃コンフィチュールの詰め合わせ。 ¥2,700 (税込)

  • 【2021新蜜まつり】はちみつギフト(デュオ)

    【2021新蜜まつり】はちみつギフト
    (デュオ)

    フルーティーな香りのはちみつ2本の詰め合わせ。香りの違いをお楽しみください。 ¥3,240 (税込)

  • 【2021新蜜まつり】はちみつギフト(トリオ)

    【2021新蜜まつり】はちみつギフト
    (トリオ)

    採れたての国産はちみつ3本の詰め合わせ。国産ならではの上品な香りをお楽しみください。 ¥4,860 (税込)

  • 【2021新蜜まつり】はちみつドリンクギフト(レモン)

    【2021新蜜まつり】はちみつドリンクギフト
    (レモン)

    採れたての国産はちみつ2本、爽やかないちごコンフィチュールとレモンドリンクの詰め合わせ。 ¥5,940 (税込)

  • 【2021新蜜まつり】はちみつギフト(クインテット)

    【2021新蜜まつり】はちみつギフト
    (クインテット)

    採れたて国産はちみつ5本の詰め合わせ。はちみつそれぞれの個性をお楽しみください。 ¥8,100 (税込)

  • 【2021新蜜まつり】はちみつバラエティギフト

    【2021新蜜まつり】はちみつバラエティギフト

    採れたてはちみつ、コンフィチュール、はちみつドリンクの詰め合わせ。色々な味わいお楽しみください。 ¥10,260 (税込)

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【2021新蜜まつり】はちみつバラエティギフト

【2021新蜜まつり】はちみつバラエティギフト

NEW!!

10,260円(税込)

採れたてはちみつ、コンフィチュール、はちみつドリンクの詰め合わせ。色々な味わいお楽しみください。

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【2021新蜜まつり】はちみつギフト(クインテット)

【2021新蜜まつり】はちみつギフト(クインテット)

NEW!!

8,100円(税込)

売り切れ

採れたて国産はちみつ5本の詰め合わせ。はちみつそれぞれの個性をお楽しみください。

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【2021新蜜まつり】はちみつドリンクギフト(レモン)

【2021新蜜まつり】はちみつドリンクギフト(レモン)

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5,940円(税込)

売り切れ

採れたての国産はちみつ2本、爽やかないちごコンフィチュールとレモンドリンクの詰め合わせ。

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【2021新蜜まつり】はちみつギフト(トリオ)

【2021新蜜まつり】はちみつギフト(トリオ)

NEW!!

4,860円(税込)

売り切れ

採れたての国産はちみつ3本の詰め合わせ。国産ならではの上品な香りをお楽しみください。

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【2021新蜜まつり】はちみつギフト(デュオ)

【2021新蜜まつり】はちみつギフト(デュオ)

NEW!!

3,240円(税込)

フルーティーな香りのはちみつ2本の詰め合わせ。香りの違いをお楽しみください。

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【2021新蜜まつり】はちみつコンフィチュールギフト(青森りんご)

【2021新蜜まつり】はちみつコンフィチュールギフト(青森りんご)

NEW!!

2,700円(税込)

フルーティーなりんごのはちみつと、ジューシーな白桃コンフィチュールの詰め合わせ。

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【2021年新蜜】はちみつ 沖縄 国頭村 やんばるの森 早春の花 125g

【2021年新蜜】はちみつ 沖縄 国頭村 やんばるの森 早春の花 125g

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1,620円(税込)

世界自然遺産の「やんばるの森」で、早春に採れる百花蜜。コクのある渋みと爽やかな香りが印象的。

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【2021新蜜まつり】東京はちみつギフト

【2021新蜜まつり】東京はちみつギフト

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3,564円(税込)

売り切れ

ラベイユ養蜂場で採れたはちみつと宮古島の花々のはちみつ。百花蜜ならではのふくよかな香りをお楽しみください。

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はちみつ 和歌山 有田みかん 250g

【2021年新蜜】はちみつ 和歌山 有田みかん 250g

NEW!!

3,402円(税込)

みかんを思わせるやさしい甘み。ヨーグルト、フルーツ、紅茶に。

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はちみつ 和歌山 有田みかん 125g

【2021年新蜜】はちみつ 和歌山 有田みかん 125g

NEW!!

1,836円(税込)

みかんを思わせるやさしい甘み。ヨーグルト、フルーツ、紅茶に。

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群馬桜

【2021年新蜜】はちみつ 群馬 桜 125g

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1,944円(税込)

売り切れ

華やかに広がる花の香りとすっきりとした上品な甘みと酸味。紅茶やヨーグルトと合わせて。

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東京はちみつ 初夏の花 125g

【2021年新蜜】東京はちみつ No.2 初夏の花 125g

NEW!!

1,836円(税込)

東京都西部に残る自然のなかで初夏の頃に咲く、アカシア、トチ、ユリノキ、その他花々の百花蜜。

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【2021年新蜜】東京はちみつ No.1 春の花々 125g

【2021年新蜜】東京はちみつ No.1 春の花々 125g

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1,836円(税込)

売り切れ

東京都西部に残る自然のなかで春に咲く、桜、菜の花、藤、その他花々の百花蜜です。

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【新蜜】沖縄 宮古島の花々 250g

【2021年新蜜】はちみつ 沖縄 宮古島の花々 250g

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2,970円(税込)

華やかな香りとトロピカルな味わい。ヨーグルト、紅茶、クリームチーズに。

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沖縄 宮古島の花々 125g

【2021年新蜜】はちみつ 沖縄 宮古島の花々 125g

NEW!!

1,620円(税込)

華やかな香りとトロピカルな味わい。ヨーグルト、紅茶、クリームチーズに。

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秋田 アカシア(藤村氏) 250g

【2021年新蜜】はちみつ 秋田 アカシア(藤村氏) 250g

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3,402円(税込)

キレのよい酸味と上品な甘み。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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秋田 アカシア(藤村氏) 125g

【2021年新蜜】はちみつ 秋田 アカシア(藤村氏) 125g

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1,836円(税込)

キレのよい酸味と上品な甘み。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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青森 とちの木 250g<coming soon>

【2021年新蜜】はちみつ 青森 とちの木 250g

NEW!!

2,808円(税込)

和三盆のような上品な甘み。トースト、チーズ、お料理に。

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青森 とちの木 125g

【2021年新蜜】はちみつ 青森 とちの木 125g

NEW!!

1,512円(税込)

和三盆のような上品な甘み。トースト、チーズ、お料理に。

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青森 りんご 250g

【2021年新蜜】はちみつ 青森 りんご 250g

NEW!!

2,970円(税込)

完熟りんごの蜜の部分を思わせる甘み。ヨーグルト、クリームチーズ、白カビチーズに。

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青森 りんご 125g

【2021年新蜜】はちみつ 青森 りんご 125g

NEW!!

1,620円(税込)

完熟りんごの蜜の部分を思わせる甘み。ヨーグルト、クリームチーズ、白カビチーズに。

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和歌山 冬青(そよご) 250g

【2021年新蜜】はちみつ 和歌山 冬青(そよご) 250g

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2,808円(税込)

ほのかにキャラメルを思わせる味わい。トースト、バゲット、ミルクティーに。

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和歌山 はぜの木 250g

【2021年新蜜】はちみつ 和歌山 はぜの木 250g

NEW!!

2,808円(税込)

中国緑茶を思わせる爽やかな香り。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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和歌山 はぜの木 125g

【2021年新蜜】はちみつ 和歌山 はぜの木 125g

NEW!!

1,512円(税込)

売り切れ

中国緑茶を思わせる爽やかな香り。紅茶、フルーツ、ヨーグルトに。

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