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チョコレートに合うはちみつ

チョコレートに合うはちみつ

今年のバレンタインは、気持ちを込めた手作りチョコレートをプレゼントしてみませんか。はちみつを使っていつもより特別に、いつもより贅沢に。香ばしいカカオに合い、チョコレートをより一層美味しく楽しめるはちみつをご紹介いたします。

チョコレート×はちみつ

おすすめのはちみつ

チョコレートとはちみつのマリアージュはちみつレシピ

はちみつ生ショコラ イメージ

はちみつ生ショコラ

<材料>

チョコレート:100g
生クリーム:75g
はちみつ:大さじ1
ココア:適量

<作り方>

  1. チョコレートを包丁で細かく刻み、ボウルに入れる。
  2. 生クリームを鍋で沸騰直前まで温めて1のボウルに加え、チョコレートが溶けるまでよく混ぜ合わせる。
  3. 2に はちみつを加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせたら、クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、平らに広げ、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 固まったらカットして、ココアを全体にまぶす。
はちみつショコラショー イメージ

はちみつショコラショー

<材料>1杯分

チョコレート:30g
(カカオ60%以上のビタータイプ、製菓用がおすすめ)
牛乳:125ml
はちみつ:小さじ1

<作り方>

  1. チョコレートを細かく刻んでおく。
  2. 鍋に牛乳、チョコレートを入れ、泡立て器でかき混ぜながら、ふつふつとするまで中火で温める。
  3. チョコレートが軽く溶けたら、はちみつを加えて溶かし、カップに注ぐ。

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はちみつ ブルガリア ラベンダー лавандула 250g

はちみつ ブルガリア ラベンダー лавандула 250g

1,782円(税込)

お花の香りと優しい酸味、コクのある甘さのバランスが絶妙なラベンダーのはちみつ。

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はちみつ ブルガリア ラベンダー лавандула 125g

はちみつ ブルガリア ラベンダー лавандула 125g

972円(税込)

上品なお花の香りと、優しい甘さに癒されるラベンダーのはちみつ。バニラアイスに合わせてスイーツ感覚でも。紅茶やミルクティーに合わせれば素敵なティータイムに。

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はちみつ ニュージーランド ホワイトクローバー WHITE CLOVER 500g

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5,454円(税込)

売り切れ

練乳のようなミルキーな味わい。トーストやバゲット、ミルクティーに。

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ニュージーランド ホワイトクローバー WHITE CLOVER 250g

はちみつ ニュージーランド ホワイトクローバー WHITE CLOVER 250g

2,970円(税込)

売り切れ

練乳のようなミルキーな味わい。トーストやバゲット、ミルクティーに。

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ニュージーランド ホワイトクローバー WHITE CLOVER 125g

はちみつ ニュージーランド ホワイトクローバー WHITE CLOVER 125g

1,620円(税込)

練乳のようなミルキーな味わい。トーストやバゲット、ミルクティーに。

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イタリア さくらんぼ CILIEGIO 250g

はちみつ イタリア さくらんぼ CILIEGIO 250g

2,376円(税込)

ジューシーでさわやかな酸味。ヨーグルト、紅茶、お料理に。

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イタリア さくらんぼ CILIEGIO 125g

はちみつ イタリア さくらんぼ CILIEGIO 125g

1,296円(税込)

ジューシーでさわやかな酸味。ヨーグルト、紅茶、お料理に。

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