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いちごに合うはちみつ 幸せのマリアージュ

いちごに合うはちみつ

鮮やかな赤色にコロンとした可愛いフォルムで食卓を彩り、華やかな香りと甘酸っぱい味わいで愛されるいちご。1、2月はまさにいちごの美味しい季節です。そんないちごに合わせてもっと美味しく、贅沢に楽しめるはちみつをご紹介いたします。一口食べれば口いっぱいに広がる幸せのマリアージュをぜひお楽しみください。

グレープフルーツ×はちみつ

いちごの甘みと酸味を引き立てるいちごに合うはちみつ

  • ブルガリア産 ひまわり

    ブルガリア産ひまわり

    フルーティーな酸味と、まろやかな甘さが癖になるはちみつ。いちごにぴったり。 125g ¥864 (税込)

  • フランス産 プロヴァンス

    フランス産プロヴァンス

    南仏プロヴァンス地方の野生のハーブの花々から採れた清涼感のあるはちみつ。 125g ¥1,728 (税込)

  • ギリシャ産 タイム

    ギリシャ産タイム

    味・甘み・香り・余韻のすべてに力強さを感じる、濃密な味わいのはちみつの王様。 125g ¥2,808 (税込)

たっぷりのはちみつで作るいちごのはちみつコンフィチュール

いちごが美味しいこの季節に試して欲しいはちみつレシピ。いちごとはちみつ、レモン果汁だけで作るやさしい味わいのいちごコンフィチュールです。

いちごのはちみつコンフィチュール イメージ

<材料>
いちご:300g
はちみつ:200g
レモン果汁:大さじ1

<作り方>
1.いちごはヘタを取り鍋に入れ、はちみつをしっかりからめてしばらくおく。(お好みでいちごは1/3量をフォークでつぶしても。)
2.レモン果汁を1に加え、中火にかける。アクをすくい取りながら、ツヤが出てくるまでサッと煮る。

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はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 250g

はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 250g

1,620円(税込)

フルーティーな酸味と、まろやかな甘さが癖になるはちみつ。バケットやクリームチーズ、バタートーストのアクセントになります。

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はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 125g

はちみつ ブルガリア ひまわり слънчоглед 125g

864円(税込)

フルーティーな酸味と、まろやかな甘さが癖になるはちみつ。元気が出るようなフルーティーな味わいは、バケットやクリームチーズ、バタートーストのアクセントになります。

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ギリシャ タイム ΘΥΜΑΡΙ 250g

はちみつ ギリシャ タイム ΘΥΜΑΡΙ 250g

5,184円(税込)

濃厚な味わいのはちみつの王様。クリームチーズ、紅茶、いちごに。

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ギリシャ タイム ΘΥΜΑΡΙ 125g

はちみつ ギリシャ タイム ΘΥΜΑΡΙ 125g

2,808円(税込)

濃厚な味わいのはちみつの王様。クリームチーズ、紅茶、いちごに。

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はちみつ フランス プロヴァンス PROVENCE 125g

はちみつ フランス プロヴァンス PROVENCE 125g

1,728円(税込)

口の中に広がるハーブの味わい。トースト、レモンドリンク作り、シェーブルチーズに。

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