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ブラックベリーのはちみつ 11/19「ボジョレー解禁」ボジョレー・ヌーヴォーと一緒に楽しむはちみつのご紹介

11月19日(木)はボジョレー・ヌーヴォー解禁日!
ボジョレー解禁に合わせて、同じプロヴァンス地方で採れたベリーのはちみつをご紹介いたします。チーズや前菜に合わせて、ワインとはちみつのある贅沢な食卓をお楽しみくだい。

ブラックベリーのはちみつ

  • フランス産 ブラックベリー
  • フランス産ブラックベリー

    フランスワインの一大生産地ブルゴーニュ地方のモルヴァン地方自然公園で採れたはちみつ。フルーティーで穏やかな甘みが特徴です。 125g ¥1,620 (税込) 250g ¥2,970 (税込)

MARIAGE

紅茶に、ヨーグルトに、トーストに

クリームチーズやマスカルポーネと合わせカナッペなどのワインにお供に。ドライフルーツバターやヨーグルトにかけるだけでも上品な味わいを楽しめます。

採蜜地・養蜂家

フランスの養蜂家 トーマス・ペルノー氏

フランスの養蜂家 トーマス・ペルノー氏。
120年以上続く、フランスに300か所ほどの養蜂場を持つ養蜂一家の5代目。幼少の頃から養蜂場でみつばちと遊びながら祖父より養蜂や会社経営を学ぶ。「自然は未来の子孫のもの、私達は次の世代のために自然を大切にする義務がある」という祖父母からの教えを大切にしながら養蜂し、採れたてのはちみつの味わいを壊さないことにこだわっている。

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フランス産 ブラックベリー RONCES 250g

はちみつ フランス産 ブラックベリー RONCES 250g

3,186円(税込)

ブルゴーニュ地方で採れたブラックベリーの花のはちみつ。フルーティーで穏やかな甘みが特徴です。

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フランス産 ブラックベリー RONCES 125g

はちみつ フランス産 ブラックベリー RONCES 125g

1,728円(税込)

ブルゴーニュ地方で採れたブラックベリーの花のはちみつ。フルーティーで穏やかな甘みが特徴です。

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