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はちみつ アメリカアラスカ州 オーロラはちみつ 初夏の花 AURORA 125g

はちみつ アメリカアラスカ州 オーロラはちみつ 初夏の花 AURORA 125g

商品番号 3202401

北緯64度で行われている「オーロラハニープロジェクト」。州立公園に囲まれた汚染のないアラスカの内陸地に、近代社会から一定の距離を置き、自給自足の生活を送っている村があります。短い夏の初めに採れる蜜は酸味、香りともに穏やかで、ヨーグルトやフレッシュチーズによくあいます。

3,996円(税込)

1a.手提げ袋/巾着袋
ギフトBOXはこちらからご購入下さい。
※手提げ袋/巾着袋とギフトBOXは併用不可です。
※「のし」にはギフトBOXが必要です。
数量
※はちみつが含まれる製品は1歳未満のお子様には与えないで下さい。
※ラベイユのはちみつは自然なままの純粋なはちみつですので、色や味わい、結晶の状態など、ひとつひとつに個体差があります。はちみつの結晶化は自然の現象であり、品質に変わりはありません。
※複数先注文の場合は、1回につき20カ所のお届け先までご注文いただけます。


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商品の特長
北緯64度、周辺は管理が厳しい州立公園に囲まれた汚染のないアラスカの内陸地に、近代社会から一定の距離を置き自給自足の生活を行っている村があります。オーロラがよく見えるオーロラベルト上にあるこの村では、はちみつは欠かせません。はちみつを作るのは、広い地域で病院も遠く、簡単にいくこともできないため、毎朝はちみつを1さじ舐め体調管理をしているからです。大家族の健康を支える養蜂は、子供の仕事で、養蜂家のカリストラさんも中学生の時から養蜂作業をしてきました。2015年から行われている北限の養蜂プロジェクト「オーロラハニープロジェクト」は5年目に入り、村外にも広がって徐々に採れるはちみつも増えてきました。ラベイユは彼らの、自然を尊重し持続可能な自給自足の社会の営みを守るプロジェクトの主旨に賛同し、オーロラはちみつの販売を行います。

商品名アメリカアラスカ州 オーロラはちみつ 初夏の花 AURORA 125g
蜜源分類百花蜜
養蜂家
カリストラ・カズミ氏
採蜜地アラスカ州 デルタ・ジャンクション
採蜜地について農業が盛んな町として知られ、現在 200程度の農家が点在し、大麦、牛乳、干し草、じゃがいもなどを生産しています。また、広さ9万エーカーのデルタ・バイソン保護区域は、500頭以上の家畜動物を放牧できる場所となっています。このような牧歌的な田舎の景観が、アラスカ山脈やデルタ川の素晴らしい風景に溶け込んでいます。晴れた日には、ヘイズ山、モフィット山を含む美しい山々のパノラマ風景が広がります。
味わい
おすすめの食べ合わせ
  • ヨーグルト
  • カモミールティー
注意事項
  • はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
  • 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。

  • 12,000円以上のお買い物で送料無料となります。
  • ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいております。
  • ご注文をいただいてから、1〜2日で出荷いたします。
  • 土・日・祝の前日のAM9:00以降のご注文は翌営業日以降の受注出荷となります。

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