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はちみつ ニュージーランド ポフツカワ POHUTUKAWA 250g
商品番号 1616211
バタースカッチのような奥行のある味わい。ほのかな塩味と清涼感が印象的。ほのかにフルーティーな香り。はちみつには珍しい塩気が感じられます。
2,592円(税込)
商品の特長 バタースカッチのような奥行のある味わい。ほのかな塩味と清涼感が印象的。ほのかにフルーティーな香り。はちみつには珍しい塩気が感じられます。 商品名 | ニュージーランド ポフツカワ POHUTUKAWA 250g |
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植物の種類 | 樹木 |
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養蜂家 |  マイケル・バート氏 「みつばちが幸せではないと、おいしいはちみつも得られない。」という父親のアドバイスに従い、巣箱で作業をするときには、みつばちが怪我をしないようにゆっくり動きます。巣箱が置いてある養蜂場も、地主さんが家畜に自然の草を食べさせているという理由から、養蜂場として使っています。かぼちゃ畑でも農薬は一切使われていないため、その向かい側に巣箱を置いています。自然を大事にし、その自然からの恵みであるはちみつを採ることが彼のこだわりです。 |
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採蜜地 | ニュージーランド ギズボーン |
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採蜜地について | ギズボーンは、ニュージーランドでもっとも早く日の出を見ることのできる場所で、フルーツや野菜の育つ地域として有名です。乾燥した長く暑い夏(12月〜2月)が、花蜜の量を増やし、かぼちゃや果物の自然の甘みを最大限に引出すことができる理想の耕作地でもあります。 |
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味わい |  |
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香り |  |
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おすすめの食べ合わせ | |
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注意事項 | - はちみつは豊富な栄養素を含み、美容や健康維持などにおすすめの自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
- 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
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