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ハンガリーアカシア ACACIA
商品の特徴

さらりとなめらか、クセがなくやさしい甘み。ほのかな酸味もあり、すっきりとしたキレのある上品な味わいです。トースト、ヨーグルト、コーヒー、紅茶、料理の甘みづけにどうぞ。

採蜜地はこんなところ

ビスラスは、ヨーロッパの中央に位置するハンガリーは指折りのアカシアはちみつの生産地です。養蜂家のスハニーさんは、ブダペストから北へ2時間ほどのビスラスという小さな村で家族と一緒に養蜂を営んでいます。

おすすめの食べ方

さらっとしていてくせがなく、普段使いのはちみつです。紅茶の中に入れて、優しい花の香りを楽しめます。まろやかな甘みで果物との相性が良く、果実のはちみつマリナードづくりに最適です。毎朝のトーストに、また料理の甘み付けにもどうぞ。

 





スタッフからお客様に伝えたいひとこと

【おすすめのマリアージュ ハンガリー アカシア×トマト】
くせがなくまろやかな味わいと、やさしいお花の香りを持つ用途を選ばないはちみつですが、イチオシの組み合わせはトマト。
トマトの酸味とやさしいアカシアの甘みがお互いを引き立てます。モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼにこのはちみつを使っても、すっきりとした味わいとはちみつの風味を感じていただけます。(ラベイユ神戸スタッフ)



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ハンガリーアカシア ACACIA

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養蜂家 スハニー・イシュトヴァーン
販売価格
972円
 (消費税込・送料別・手数料別)
表記 ACACIA
採れた場所 ハンガリー ビスラス

個数 -


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