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イタリア アルファルファ ERBA MEDICA
商品の特徴

ヨーロッパではテーブルハニーとして親しまれています。スパイシーでミネラルが感じられる味わい。甘みはしっかりとしていて、果実の香りに加えてコクのあるミルキーさが感じられます。

採蜜地はこんなところ

ナポリのあるカンパーニャ州は、 温暖な気候の美しい地域。スパゲッティの発祥地。もちもちした食感のナポリピッツァもおいしい。水牛の乳で作ったチーズ、モッツァレッラもこの地方の特産品。

おすすめの食べ方

ミルキーな甘さとスッキリ感を併せ持ったはちみつ。欧米ではスタンダードなテーブルはちみつとして親しまれ、料理にもドリンクにも幅広く使えます。紅茶やヨーグルト、トーストに合わせて朝食に。ミルキーな風味がクリームチーズにもよく合います。

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イタリア アルファルファ ERBA MEDICA

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養蜂家 カルミネ・アルヴィノ氏
販売価格
1,080円
 (消費税込・送料別・手数料別)
表記 ERBA MEDICA
採れた場所 バジリカータ

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サイズをお選びください 販売価格
125g 1,080円
250g(次回入荷:未定) 1,998円

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