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フランス ラズベリー FRAMBOISIER(6/9再入荷)
商品の特徴

まろやかでやさしい甘みとほのかな酸味。フルーティーながらも、キャラメルクリームやバタークリームを思わせる濃厚さも感じられます。ラズベリーを思わせる酸味とマロンのようなほっくりとした甘み、少しスモーキーな印象があります。ミルクティーの甘みづけや、ブルーチーズと合わせても。

採蜜地はこんなところ

緑の山が連なるこの地方は、沼が長い時間をかけて乾燥した肥沃な大地と火山から流れ出る豊かな鉱泉水の恩恵を多く受けています。無農薬・有機栽培の生産者も広く支持されています。

おすすめの食べ方

[ミルクティー、ヨーグルト、ブルーチーズ]

◯ラズベリーを思わせるフルーティーさがヨーグルトとよくあいます。
◯ミルクティーにたっぷり入れて、まろやかな甘みとフルーティーさを楽しんで。
◯バタートーストにもおすすめ。
◯ロックフォールチーズなどクセのあるチーズとあわせても。

 

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フランス ラズベリー FRAMBOISIER(6/9再入荷)

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養蜂家 トーマス・ぺルノー氏
販売価格
1,728円
 (消費税込・送料別・手数料別)
表記 FRAMBOISIER
採れた場所 オーヴェルニュ

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125g 1,728円
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