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台湾龍眼(ロンガン) LONGAN
商品の特徴

龍の眼のように見えると言われるロンガンのはちみつは、紅茶や烏龍茶を思わせる豊かな香りと上品な花の香り。

ドライフルーツを思わせるようなフルーティーな香りもあります。コクを感じさせる濃厚な甘みですが、甘みのキレは良くきめ細かな酸味が感じられます。
マスカットを思わせる味わいとアールグレイティーのような香りが感じられます。紅茶やアジアンデザートに。

採蜜地はこんなところ

台湾中部から南部に位置する台中県、南投県は年中温暖な気候にあり、その山奥で採蜜しています。

おすすめの食べ方

紅茶・ヨーグルト・アジアンフルーツ

◯アールグレイや烏龍茶などを思わせる芳ばしく豊かな香りが印象的で、ヨーグルトに合わせるとアジアンスイーツのような味わいに。

◯豊かな香りと爽やかな酸味をいかして、フルーツマリネにもおすすめです。

◯香りのしっかりとしたアールグレイ等の紅茶とも相性が抜群です。レモンティーにも。

 







スタッフからお客様に伝えたいひとこと

紅茶を思わせる香りが不思議なはちみつです。紅茶にぴったりなのは勿論、とても使いやすいのでおすすめです。


 


台湾龍眼(ロンガン) LONGAN

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養蜂家 張 耀文氏
販売価格
1,296円
 (消費税込・送料別・手数料別)
表記 龍眼 Longan
採れた場所 台中県・南投県

商品オプション
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125g 1,404円
250g 2,592円

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